Almás – körtés piskóta ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 25 dkg alma 1 db körte 15 dkg cirok liszt 5 dkg köles liszt 4 dkg édesítő (1:4) 3 dkg útifűmaghéj 6 g sütőpor 2,5 dl víz 5 dkg margarin - olvasztva 1 [...]
Almás – körtés croissant rizslapból ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Hozzávalók ( 4 db - hoz ) 10 dkg csicseriborsó liszt 4 g sütőpor 1 dkg édesítő (1:4) 3 dl víz Töltelék: 10 dkg mandula liszt 3 g sütőpor 0,75 dl víz + 4 [...]
Szezámos sajtos tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 6 db rizslap 6 szelet gluténmentes - vegán felvágott helyettesítő 15 dkg növényi sajt - reszelve + szezámmag a forgatáshoz + olaj a kenéshez - fújáshoz Elkészítés: Egy rizslapot megmártunk alaposan vízbe, majd [...]
Sütőtökös kekszgolyók ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 40 dkg sült sütőtök 5 dkg édesítő (1:4) 6 dkg köles liszt 16,5 dkg barna rizsliszt 5 dkg margarin 9 g bambuszrost 6 g sütőpor + fahéjas édesítő Elkészítés: A sütőtököt pépesítjük, kikeverjük [...]
Sajtos roló rizslapból ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)
Hozzávalók ( 4 db ): 4 db rizslap 5 dkg csicseriborsó liszt só 3 g sütőpor 2 dl víz Lapok közé: 10 dkg mandula liszt 4 g sütőpor kb. 0,5 dl víz Töltelék: 1 [...]
Epres csokis szelet ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Hozzávalók: Piskóta: 10 dkg köles liszt 3,2 dkg útifűmaghéj 8,5 dkg cirok liszt 3,5 dkg holland kakaópor 4 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 2,7 dl víz 1 kk citromlé Krém: 20 dkg eper [...]
Almás – körtés piskóta ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 25 dkg alma 1 db körte 15 dkg cirok liszt 5 dkg köles liszt 4 dkg édesítő (1:4) 3 dkg útifűmaghéj 6 g sütőpor 2,5 dl víz 5 dkg margarin - olvasztva 1 [...]
Almás – körtés croissant rizslapból ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Hozzávalók ( 4 db - hoz ) 10 dkg csicseriborsó liszt 4 g sütőpor 1 dkg édesítő (1:4) 3 dl víz Töltelék: 10 dkg mandula liszt 3 g sütőpor 0,75 dl víz + 4 [...]
Szezámos sajtos tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 6 db rizslap 6 szelet gluténmentes - vegán felvágott helyettesítő 15 dkg növényi sajt - reszelve + szezámmag a forgatáshoz + olaj a kenéshez - fújáshoz Elkészítés: Egy rizslapot megmártunk alaposan vízbe, majd [...]
Sütőtökös kekszgolyók ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 40 dkg sült sütőtök 5 dkg édesítő (1:4) 6 dkg köles liszt 16,5 dkg barna rizsliszt 5 dkg margarin 9 g bambuszrost 6 g sütőpor + fahéjas édesítő Elkészítés: A sütőtököt pépesítjük, kikeverjük [...]
Sajtos roló rizslapból ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)
Hozzávalók ( 4 db ): 4 db rizslap 5 dkg csicseriborsó liszt só 3 g sütőpor 2 dl víz Lapok közé: 10 dkg mandula liszt 4 g sütőpor kb. 0,5 dl víz Töltelék: 1 [...]
Epres csokis szelet ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Hozzávalók: Piskóta: 10 dkg köles liszt 3,2 dkg útifűmaghéj 8,5 dkg cirok liszt 3,5 dkg holland kakaópor 4 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 2,7 dl víz 1 kk citromlé Krém: 20 dkg eper [...]
