Briós – Aby (Glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (4 db ) 30 dkg Aby kenyérliszt 1 ek édesítő (1:4) 2 db tojássárgája 10 gr útifűmaghéj 5 gr porélesztő 3 dkg puha margarin 2,5 dl rizstej + meleg rizstej édesítővel elkeverve – sütés utáni kenéshez + 1 db tojás a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, [...]

2017. augusztus 3.|Aby Hungary|

Vegán csokis süti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 2 db banán (kb 30 dkg) 15 dkg barna rizsliszt 2-3 ek édesítő (1:4) 3 dkg Mester holland kakaópor 1 cs sütőpor 160 gr kókusztejszín 40 gr kókuszolaj Elkészítés: A banánt az édesítővel és kókusztejszínnel összeturmixoljuk, majd a többi alapanyaggal együtt jó alaposan kikeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokon kb 25 [...]

2017. augusztus 2.|Vegán|

Töltött édes bundás palacsinta (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Mester palacsintapor 1 db tojás 4,5 dl kókusztej 1 ek olaj 1 kk édesítő (1:4) Töltelék: Erdei gyümölcsös lekvár Mester diabetikus étbevonó Bunda Mester házi kenyérliszt 2 db tojás (L) Mester zsemlemorzsa + darált mandula + édesítő + olaj a sütéshez (csak az első palacsinta előtt vékonyan kiolajozzuk a serpenyőt) Elkészítés: A palacsinta [...]

Burgonyagombóc (glutén, tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 27 dkg főtt burgonya összetörve só ízlés szerint fűszerek (bors, pirospaprika, petrezselyem, tárkony) 10 dkg Aby tészta liszt + olaj a sütéshez Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálban összegyúrjuk, majd nedves kézzel gombócokat formázunk . Forró , bő olajban kisütjük.

2017. július 19.|Aby Hungary|

„Túrós” pite (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók. 15 dkg Nocarb rost sütőmix 8 db tojás (S) 1 cs sütőpor 2 ek édesítő (1:7) 1 ek kókuszolaj 1,2 dl Joya kókuszjoghurt 0,5 dl víz Töltelék: 30 dkg Totu 3 db tojás (S) kb 1 dl kókusztejszín + 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, majd jó [...]

2017. július 17.|Nocarb|

Mester hamis burgonyás lángos – élesztőmentes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 5 dkg burgonyapehely 1 kk só 5 gr sütőpor 12 dkg Joya kókuszjoghurt kb 2 - 2,2 dl víz + olaj a sütéshez + pirított sonka, rizstejszín és növényi sajt Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, majd 4 részre osztjuk. Téglalap alakra formázzuk, lenyomkodjuk, majd forró olajban kisütjük. [...]

Kanalas kalács (Glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 35 dkg Nutri free mix per pane 10 dkg eritrit 13 gr útifűmaghéj 9 dkg puha margarin 1,5 dl víz 1 dl kókusztejszín 6 gr porélesztő + 1,5 ek holland kakaópor + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük, majd beletesszük a margarint és rizstejszínt, összedolgozzuk, majd beletesszük a [...]

2017. július 13.|Nutri free|

Gnocchi (Glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (kb 2-3 adag) 45 dkg főtt áttört burgonya 1 db tojás 1 – 2 kk só 15 dkg Aby kenyérliszt „Tejszínes sajtmártás” 4 dl rizstej 10 dkg reszelt növényi sajt 2 dkg margarin só ízlés szerint fűszerek (én petrezselymet,metélőhagymát,tárkonyt használtam) 1 dl rizstejszín 1,5 dk Aby kenyérliszt Elkészítés: A Gnocchi hozzávalóit egy tálba [...]

2017. július 13.|Aby Hungary|
Go to Top