Hozzávalók: 50 dkg Mester kelt tészta liszt 4 ek burgonyapehely só 1 cs porélesztő kb 4,5 dl víz + rizsliszt + majonéz - tojásmentes + sonka Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet. Alaposan kidolgozzuk. Majd hagyjuk pihenni egy órát. Majd rizslisztes lapon átdolgozzuk, kinyújtjuk, lekenjük majonézzel, rátesszük a [...]
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg Nocarb kakaós muffinpor kb 3,2 dl víz 2 ek édesítő 1:4 Krém: 10 dkg holland kakaópor 5 dkg barna rizsliszt 2 dkg tápióka keményítő 2 dkg Nocarb gumicukor alap 4-5 ek édesítő 1:4 15 dkg olvasztott mentes csoki 4 dl kókuszkrém 3 dl kókusztej + 25 dkg meggy + mentes [...]
A hétvégén került megrendezésre a Csak a Mentes tavaszi vásár. Mint szakmai partner én is jelen voltam mind a két nap. Nagyon nagyon szuper volt, és várakozáson felüli látogató számot tudhatunk magunk mögött! Természetesen én is készültem kóstolókkal. A Tündér Tanyáról vittem friss mindenmentes - vegán pékárút, a Best Body Nutrition vegán mogyrókrémjét és [...]
Hozzávalók (4 db óriás vagy 8 normál) 22,5 dkg Nocarb rost sütőmix 10 db tojás (S) 1,5 kk só 1 cs sütőpor 1,5 ek kókuszolaj 1,5 dl kókusztejszín 2 dl Joya kókuszjoghurt Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan összedolgozzuk. 4 óriás pufit formázunk belőle, majd sütőpapíros tepsire tesszük. 20 percet állni [...]
Hozzávalók: 20 dkg Nocarb B&B keverék 200 gr víz 30 gr olaj Elkészítés: Az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk, majd négy részre osztjuk. Gombócokat formázunk belőle, majd lenyomkodjuk tenyerünkkel. 180 fokon kb 30-35 perc alatt megsütjük.
