A Szeretetkonyháról igen szívmelengető bemutatót kaptunk Böbitől, a Több, mint főzés oldal bloggerétől. Itt olvashatod: https://tobbmintfozes.hu/amiert-en-elolvastam-a-szeretetkonyha-cimu-konyvet-es-talan-neked-is-kellene-konyvajanlo/?fbclid=IwAR0MDdscE30DA3Tqgkc4_aaNdLwRjXpTeI7NX0boS12m8YZ9DHeNrjcQZ4I
Hozzávalók: 15 dkg Bake free Házi kenyér lisztkeverék 15 dkg Bake free Kelt tészta lisztkeverék 8 g sütőpor 3 ek édesítő (1:4) 4 dl víz Töltelék: Ízlés szerinti lekvár, amit elkeverünk kakaóporral és ha szükséges , akkor teszünk hozzá még édesítőt.
Hozzávalók: Piskóta: 8 dkg Barna rizsliszt 3,5 dkg Köles liszt 4,5 dkg Tápióka keményítő 1 ek édesítő (1:4) 1 kk sütőpor 10 g útifűmaghéj 1-1,5 ek holland kakaópor 1,75 dl víz 1 ek citromlé Köles túró: 10 dkg kölest 4 dl vízben megfőzünk, majd ízesítjük: 2-2,5 ek [...]
Hozzávalók: 20 dkg Bake free szénhidrátcsökkentett lisztkeverék 35 dkg Bake free házi kenyérlisztkeverék 1,5 kk só 3 dkg lenmag 1 kk szárított petrezselyem 1 kk oregánó 8 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet. Jó alaposan kidolgozzuk. Majd 4 részre osztjuk, és bagetteket formázunk belőlük. Bagett [...]
Hozzávalók: 32,5 dkg Bake free fánk - lángos lisztkeverék 10 g só 3,4 dl víz + 20 dkg Violife görög sajt + 10 dkg Violife cheedar sajt + olaj a sütéshez Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk. Majd 4 részre osztjuk. Téglalap formára kinyújtjuk, majd az egyik széléhez teszünk a sajtokból. Két szélét behatjuk, [...]
Hozzávalók: 17,5 dkg Barna rizsliszt 12,5 dkg Tápióka keményítő 10 dkg Köles liszt 5 dkg Mandulaliszt (Naturbit) 1 cs sütőpor 3 dkg édesítő (1:4) 1,5 dl rizstejszín 2,2 dkg útifűmaghéj 3 db alma apró kockákra vágva 2 ek citromlé kb 3 dl víz + 1 db alma cikkekre vágva + olaj a kenéshez Elkészítés: [...]
Hozzávalók: 15 dkg Barna rizsliszt 5 dkg Köles liszt 5 dkg Tápióka keményítő 3 dkg édesítő (1:4) 2 dkg útifűmaghéj 7,5 g sütőpor 3 dl víz 2 ek citromlé + kb.15 - 20 dkg meggy + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk. [...]
Hozzávalók: 20 dkg Violife görög sajt helyettesítő 8 dkg Köles liszt 20 dkg Barna rizsliszt 8 dkg Tápióka keményítő 2,5 dkg útifűmaghéj 2 dkg só 2 dl víz 1 cs sütőpor 2 ek citromlé + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük. Beledolgozzuk a görög [...]
Hozzávalók: 25 dkg Barna rizsliszt 6,5 dkg Tápióka keményítő 8 dkg Köles liszt 2 dkg útifűmaghéj 1 cs sütőpor 4,5 dkg édesítő (1:4) 2 dl Bio Bridge rizstej 2 dl Bio Bridge rizstejszín 2 ek citromlé 1 db Chogo étcsokoládé karamellás krémmel (vegán) + a tetejére édesített rizstejszín Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban [...]
