Hozzávalók: 1,5 savanyú káposzta 1 kg darált hús (sertés) 50 dkg rizs só bors pirospaprika 20 dkg erdélyi szalonna 2 fej hagyma őrölt kömény majoranna 2 dl rizstejszín olaj Elkészítés: A savanyú káposztát kimossuk. A hagymát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk. Majd olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, fűszerezzük és megpirítjuk. A rizst megfőzzük. Egy [...]
Hozzávalók: 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturit köles liszt (ITT) 10 dkg tápióka kemépnyítő 7,5 dkg kókuszolaj - folyékonyan 2 dl rizstejszín 4 ek édesítő (1:4) 15 gr Natrubit mézes fűszerkeverék 1 cs sütőpor 10 gr útifűmaghéj 2 ek citromlé Tetejére: Porédesítő vízzel kikeverve Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 2 db alma reszelve 15 dkg aszalt gyümölcs (mazsola, kandírozott gyümölcs) 2 ek rumaroma 1,5 ek édesítő (1:4) 10 dkg tápióka keményítő 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dl rizstejszín 1 cs sütőpor 2 ek citromlé Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és alaposan [...]
Hozzávalók: 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 15 dkg kókuszliszt 2 ek édesítő (1:4) 7 g útifűmaghéj őrlemény 6 gr sütőpor 25 dkg Koko kókuszmargarin kb 2,3 - 2,4 dl kókusztejszín + Hideg Nyalat csokikrém a tölteléknek + barna rizsliszt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat [...]
Hozzávalók: 10 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Natrubit köles liszt (ITT) 10 dkg Mimen tápióka keményítő (ITT) 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 2 ek citromlé kb 3,5 dl víz Töltelék: 1. 25 dkg szilvalekvár + 15 dkg darált mák + ízlés [...]
Hozzávalók: 10 dkg holland kakaópor 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg tápióka keményítő 5 dkg Naturbit köles liszt 1 cs sütőpor 3 ek édesítő (1:4) 10 dkg olvasztott kókuszolaj 5 dkg olvasztott paleo csokoládé 2 dl rizstejszín + porédesítő a forgatáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagot egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat [...]
Hozzávalók: 40 dkg Alfa mix (ITT) 2 kk só 1 cs porélesztő 15 dkg puha margarin 2 db tojás (s) 1,25 dl víz + margarin a kenéshez + 1 db tojás a kenéshez + szezámmag a szóráshoz + rizsliszt Elkészítés: A lisztet a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt és avval is. Majd a margarint [...]
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 7,5 dkg tápióka keményítő 1 cs sütőpor 3 dkg édesítő 3 dl víz 2 ek citromlé 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény Krém: 25 dkg natúr gluténmentes gesztenyemassza ízlés szerint édesítő rumaroma 2 dl Schlagcreme natúr tejszín Tetejére 6 dl Schlegcreme [...]
Hozzávalók: 15 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 15 dkg Naturbit Hajdina (ITT) vagy Barna rizsliszt (ITT) 15 dkg tápióka keményítő 3,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 dkg útifűmaghéj 3 dkg lenmag liszt 2-3 kk só 1 cs sütőpor 6 dl víz 3 ek citromlé + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy [...]
Hozzávalók: 35 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 15 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 15 dkg tápióka keményítő 1 cs sütőpor 4,5 dkg édesítő (1:4) 3,5 dkg holland kakaópor 2,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 ek mézes fűszerkeverék (ITT) 1 l víz 4 ek citromlé + 20 dkg szilvalekvár + kakaó - édesítő - víz keveréke [...]
