Csak a Mentes tavaszi vásár 2018.04.14-15

A hétvégén került megrendezésre a Csak a Mentes tavaszi vásár. Mint szakmai partner én is jelen voltam mind a két nap. Nagyon nagyon szuper volt, és várakozáson felüli látogató számot tudhatunk magunk mögött! Természetesen én is készültem kóstolókkal. A Tündér Tanyáról vittem friss mindenmentes - vegán pékárút, a Best Body Nutrition vegán mogyrókrémjét és [...]

Csokis – meggyes szuflé (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (2db) 3 dkg paleo csoki 3 dkg kókuszolaj ízlés szerint édesítő 5,5 dkg Nocarb kakaós muffinpor 1 dl víz + meggy (kb 10 szem) + paleo csoki Elkészítés: A csokit és a kókuszolajat felolvasztjuk, majd egy tálba tesszük. Hozzáadunk a többi alapanyagot és jól összekeverjük. Majd két formába tesszük. Közepébe csokit nyomunk, tetejére [...]

2018. április 13.|Nocarb|

Barna rizslisztes zsemle (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Naturbit köles liszt 20 dkg Naturbit barna rizsliszt 7 dkg tápióka keményítő 2 kk só 1 cs sütőpor 10 gr útifűmaghéj liszt 5,5 dkg útifűmaghéj 7 dl víz 1 ek citromlé + olaj Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet. Alaposan összedolgozzuk. Majd 6 [...]

2018. április 11.|Hunorganic|

Zöldfűszeres „túrókrém” (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg köles ízlés szerint zöldfűszerek (oregánó, bazsalikom, petrezselyem, szárított metélőhagyma) só rizstejszín Elkészítés: A köles megfőzzük kb 4-szeres vízben, nyugodtan szét is lehet főzni! Majd ha kihűlt, akkor a felét botmixerrel pépesítjük, majd összekeverjük a  sóval és a zöldfűszerekkel, majd amennyire krmesre szeretnénk, annyi rizstejszínt teszünk hozzá. [...]

2018. április 9.|Vegán|

Óriás kakaós csiga (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 5 dkg Nocarb rost sütőmix 10 dkg nocarb vaníliás muffinpor 2 ek édesítő (1:4) 4 gr sütőpor 1 dl kókusztejszín 2 dl víz + kakaópor - édesítő - rizstejszín keveréke + olaj a kenéshez Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd szilikon lapon kinyújtjuk a tésztát (inkább hosszúkás alakba, így tudunk minél [...]

2018. április 5.|Nocarb|

Meggyes golyók (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg Nocarb kakaós muffinpor 2 ek édesítő 1 ek olaj 3,2 dl víz + meggy + 2-3 ek holland kakaópor + 1-2 ek meggylekvár + kókuszreszelék Elkészítés: A piskóta alapanyagait kikeverjük, majd sütőpapíros tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Majd ha kihűlt, akkor apró darabokra vágjuk, majd az [...]

2018. április 4.|Nocarb|
Go to Top