Banános mandulás kekszek (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 35 dkg banán (2 db ) 2 ek édesítő (1:4) 0,5 dl kókusztejszín 15,5 dkg földi mandulaliszt 55 gr kókuszolaj fahéj 12 gr útifűmag őrlemény + paleo csokoládé Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan összegyúrjuk, majd golyókat formázunk belőle. Sütőpapíros tepsire tesszük, villával lenyomkodjuk. 180 fokos sütőben kb 20-30 perc alatt megsütjük. Ha [...]

2017. augusztus 15.|Vegán|

Mentes palacsinta – óriás (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (5 nagy ) 10 dkg hajdina liszt 2,5 dkg barna rizsliszt 1 kk édesítő (1:4) 1 gr sütőpor 2 dl rizstej 1,5 dl víz + kókuszolaj Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd fokozatosan adjuk hozzá a rizstejet és vizet. Alaposan kikeverjük, majd kókuszolajjal kikent palacsintasütőben kisütjük ( vagy óriás palacsintasütőben!) [...]

2017. augusztus 14.|Vegán|

Pudingos raffaello (Glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 3 dl kókusztej 20 gr vaníliás pudingpor - Mester család 1 ek vanília aroma 15 dkg kókuszreszelék - Mester család ízlés szerint édesítő + Mester diabetikus étbevonó Elkészítés: A kókusztejben kikeverjük a pudingport, édesítőt, majd felfőzzük. Majd beletesszük a kókuszreszeléket alaposan kikeverjük, majd hagyjuk kihűlni. Golyókat formázunk belőle és olvasztott csokival borítjuk. [...]

” Sajtos ” óriás bagett (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 17,5 dkg Nocarb B&B (buci és bagett) 3,5 dl víz 30 gr kókuszolaj szárított petrezselyem szárított metélőhagyma + reszelt növényi sajt Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd két részre szedjük. Bagetteket formázunk belőle és bagett sütőbe tesszük. Tetejét megszórjuk növényi sajttal, majd 180 fokon kb 35 perc alatt megsütjük. [...]

2017. augusztus 12.|Nocarb|

„Tejszínes” gombás cukkinis rizs (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 6 nagyobb fej gomba 1 db kisebb cukkini 1 fej hagyma 1 cs Mester család Bolognai alap 2,5 dl Alpro rizstejszín 3 ek olaj só Elkészítés: A gombát megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük. A hagymát megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük. A cukkinit megmossuk, felszeleteljük. Majd az olajon átforgatjuk, megpuhítjuk, sózzuk őket. A bolognai alapot kikeverjük a rizstejszínnel, [...]

Almás rétes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 16 db rizslap 2 kg alma édesítő fahéj + olaj Elkészítés: Az almákat megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük. Majd az édesítővel és fahéjjal összekeverjük és összefőzzük. Majd kinyomkodjuk a levét, ha meghűlt. A rizspapírt egyesével vízbe mártjuk majd sütőpapírra tesszük sorba egymásra őket (2 sort csinálunk!), majd megtöltjük és feltekerjük. Sütőpapíros tespire tesszük és lekenjük [...]

Lángos – Schar (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg Schar Farina 10 dkg Schar Bread 3,5 dkg burgonyapehely só 4 gr porélesztő kb 2,5-3 dl víz 2 ek olaj + olaj a sütéshez Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd hagyjuk kelni 30 percet. Majd 3 részre osztjuk , tenyerünk segítségével letapogatjuk, majd forró olajban kisütjük. [...]

2017. augusztus 8.|Schar, Vegán|
Go to Top