Hozzávalók: 1. réteg 25 dkg gluténmentes zabpehely 3 dkg holland kakaópor ízlés szerint édesítő 10 dkg margarin - olvasztva 1 dl növényi tejszín - vagy növényi ital 2. réteg 60 dkg főtt köles ( ez 15 dkg köles nyersen, négyszeres növényi italban megfőzve ) ízlés szerint édesítő 1 kk citromlé 3. réteg 2 cs [...]
Hozzávalók ( 2 db ) 4 db rizslap 5 dkg csicseriborsó liszt 2 g sütőpor csipet só 1 dl víz Lapok közé: 5 dkg gluténmentes zabpehely csipet só 0,6 dl víz 2 g sütőpor Töltelék: 16 dkg főtt köles só 2 szelet paradicsom 2 szelet növényi sajt + olaj a kenéshez + lenmag a [...]
Hozzávalók: 13 dkg barna rizsliszt 7,5 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 3,5 dl eperlé ( vagy málna, vagy áfonya ) + 1 dl növényi tejföl + 20 dkg áfonya lekvár ( de lehet eper, málna... ) Elkészítés: A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 10 dkg mentes csokoládé - olvasztva 15 dkg datolya 15 dkg növényi joghurt 1 db banán 10 dkg áfonya Elkészítés: A datolyákat egíy sütőpapírral bélelt ( de lehet folpack is ) kenyér formába nyomkodjuk. A banánt felkarikázzuk, majd rátesszük a datolyákra. A növényi joghurtot és az áfonyát összekeverjük, a banános rétegre oszlatjuk. Erre [...]
Hozzávalók: Piskóta: 15 dkg barna rizsliszt 7,5 dkg köles liszt 2,5 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 1 kk vanília aroma 2,5 dl víz Krém: 20 dkg rizsdara 3 dl növényi ital 3 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő 5 dkg margarin + 10 dkg málna lekvár ( de lehet meggy, [...]
Hozzávalók: 4 db rizslap 4 db alga lap 3 dkg csicseriborsó liszt 0,75 dl víz 1 g sütőpor só olaj pirospaprika gluténmentes sörélesztópehely Elkészítés: A csicseriborsó lisztet kikeverjük a vízzel, sütőporral. Tálcára öntjük. Az olajat kikeverjük ízlés szerinti sóval, pirospaprikával, sörélesztópehellyel. Egy lapot megmártunk a csicseris keverékben, műanyag lapra tesszük, egy alga lapot ráhelyezünk, [...]
Hozzávalók: 15 dkg gluténmentes zabpehely 5 dkg kókuszliszt 20 dkg baracklekvár - cukormentes, vegán édesítő - ha szükséges 7,5 dkg margarin - olvasztva Kókuszos réteg: 12,5 dkg kókuszreszelék ízlés szerint édesítő - ha szükséges 5 dkg baracklekvár - cukormentes, vegán 1,5 dl növényi tejszín + 15 dkg mentes csokoládé olvasztva Elkészítés: A zabpelyhet, kókuszlisztet, [...]
Hozzávalók: 1 db nagyobb tv paprika 1 db nagyobb kápia paprika 20 dkg répa 30 dkg cukkini 30 dkg rizs 3 dl céklalé 4 dl víz ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely 5 ek olaj Elkészítés: A zöldségeket megmossuk. A répát és cukkinit lereszeljük, a paprikákat karikákra vágjuk. Az olajat [...]
Hozzávalók: 20 dkg köles 8 dl növényi ital ízlés szerint édesítő 2,5 dkg holland kakaópor Töltelék: 1 db banán 15 dkg datolya 10 dkg bogyós gyümölcs Elkészítés: A datolyát melegvízzel öntsük le, hagyjuk állni. A kölest átmossuk, majd a növényi italban az édesítővel megfőzzük. Hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a kakaóporral. A masszát tegyük egy [...]
Hozzávalók: 9 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 2 dkg sütőpor 1,5 dl víz 1 dkg édesítő (1:4) ízlés szerint rumaroma Töltelék: 6 dkg darált mák ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj 10 dkg szilvabefőtt - cukormentes + olaj a kenéshez Elkészítés: A csicseriborsó lisztet, vizet, sütőport, édesítőt és rumaromát kikeverjük, majd tálcára öntjük. [...]
