Hozzávalók:

5 dkg Orgran Easy Egg (ITT) + kb 2 dl víz + só

Orgran quinoa reggeliző pehely (ITT)

+ olaj a sütéshez

Elkészítés:
A gombát megpucoljuk, megmossuk.

A tojás helyettesítőt kikeverjük a vízzel és sóval, majd a gombát megforgatjuk benne, majd pedig a pehelyben. Végül forró olajban kisütjük.