Hozzávalók ( 1 db 20 cm torta és 8 db muffin)
Piskóta:
20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
10 dkg Naturbit köles liszt (ITT)
13,5 dkg tápióka keményítő
10 dkg olvasztott mentes csokoládé
5 dkg édesítő (1:4)
2 dkg útifűmaghéj
2 dkg útifűmaghéj őrlemény
3,5 dkg holland kakaópor
1 cs sütőpor
6 dl víz
2 ek citromlé
Krém:
5 dl Schlagfix natúr tejszín – növényi
4 nagyobb banán
ízlés szerint édesítő
2 cs vanília puding (HAAS)
10-15 g útifűmaghéj őrlemény
+ 1 ek holland kakaópor
Elkészítés:
A piskótához a száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és kikeverjük. Egy torta formát olajjal kikenünk, majd a massza felét beleöntjük. A másik felét pedig muffin formákba. 180 fokon kb 40 perc alatt megsütjük őket (a muffin hamarabb elkészül!).
A tejszínt felverjük, a banánt leturmixoljuk (vagy villával összenyomkodjuk), majd a kakaóporon kívül összekeverünk mindent a krémhez.
Majd ha meghűlt a piskóta, felbevágjuk. A muffinokat is, majd megtöltjük krémmel. A tetejét a krémmel díszítjük, egy részébe keverünk kakaóport, így színesebb lesz.
Pár óra múlva már fogyasztható.
![56544581-2739683279405206-2696679909253709824-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/05/56544581-2739683279405206-2696679909253709824-n.jpg)
![56384062-891924017934680-4132860404021854208-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/05/56384062-891924017934680-4132860404021854208-n.jpg)
![56300156-819025945145973-6265661757860085760-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/05/56300156-819025945145973-6265661757860085760-n.jpg)
![56208340-588100565009264-8020362417483546624-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/05/56208340-588100565009264-8020362417483546624-n.jpg)
![56201091-577325906107013-8521795064697978880-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/05/56201091-577325906107013-8521795064697978880-n.jpg)
![56157750-578840702632884-2387262064293838848-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/05/56157750-578840702632884-2387262064293838848-n.jpg)
![56158426-2107954569259303-2031820225963360256-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/05/56158426-2107954569259303-2031820225963360256-n.jpg)
![56384062-891924017934680-4132860404021854208-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/05/56384062-891924017934680-4132860404021854208-n.jpg)