Diós tekercs ( glutén, tej,tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók ( 2 db ) 6 db rizslap Lapok mártogatásához: 5 dkg csicseriborsó liszt 1,5 dl víz 2 g sütőpor 3,5 dkg lekvár - szilva, barack... amelyik szimpatikus - cukormentes, vegán édesítő ( ha szükséges, pl. savanykás a lekvár ) Töltelék: 10 dkg darált dió 2 dkg lekvár - szilva, barack... amelyik szimpatikus - [...]

Meggyes köles burek ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 2 dl víz 3 g sütőpor 1 dkg édesítő (1:4) Töltelék: 40 dkg főtt köles ( 10 dkg köles szárazon, alaposan átmossuk, 4 dl növényi italban megfőzni ) 1 cs vaníliás pudingpor ízlés szerint édesítő 10 dkg meggy + olaj a kenéshez Elkészítés: A csicseri lisztet, [...]

Burgonya kosárka ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört burgonya ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely Elkészítés: Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd 4 db muffinformába elosztjuk, elegyengetjük benne, hogy kosárka formánk legyen. 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Töltsük meg zöldséggel vagy salátával ízlés szerint. [...]

Fűszeres burgonya ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 50 dkg burgonya só pirospaprika curry bors Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, kockákra vágjuk és félpuhára főzzük. Majd leszűrjük, megszórjuk a sóval és fűszerekkel, összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük ( mehet mellé gomba, vagy bármilyen zöldség is ), majd 180 fokos sütőben kb. 20 - 25 percig sütjük. [...]

Édesburgonyás csicseri golyók ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 40 dkg édesíburgonya 35 dkg sárgarépa 1 konzerv csicseriborsó ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ízlés szerint gluténmentes sörélesztópehely ( én tettem bele 2 dkg - ot ) Elkészítés: Az édesburgonyát megpucoljuk, megmossuk, felaprítjuk, majd megfőzzük. A répát megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük. A csicseriborsót botmixerrel pépesítjük ( leve nélkül ). Az édesburgonyát villával összetőrjük. [...]

Zöldséges rizslap tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 6 db rizslap Lapok mártogatásához: 7,5 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 2 g sütőpor só 3 dl víz Töltelék: 5 dkg sárgarépa - reszelve 5 dkg cukkini - reszelve ízlés szerint zöldfűszerek ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztópehely a szóráshoz Elkészítés: A zabpehely lisztet, sütőport, sót és vizet kikeverjük, majd [...]

Zabszendvics ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók ( 1 adag ) 3 dkg gluténmentes zabpehely ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek 5 dkg barna rizsliszt 1 dl víz + reszelt növényi sajt Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan kikeverünk. Majd egy melegszendvics sütőbe tesszük picit több, mint a felét, erre teszünk reszelt növényi sajtot, majd pedig a massza másik [...]

Go to Top