Sós kifli (videó)
A legegyszerűbben elkészíthető glutén,tej,cukor,szója,élesztő és kész lisztkeverékmentes sós kifli. :)
Zöldséges pizza (videó)
Sziasztok! Már megtekinthetitek a Mona konyhája új epizódját a YouTube-n! Hogyan készíts villám gyorsan glutén,tej,tojás,cukor,szója,elesztomentes pizzát a videóban megtekintheted. Egyszerű,gyors és nagyon finom. Összetett etelallergiasok, cukor és Ir betegek is fogyaszthatják Ez alkalommal zöldséges pizza van terítéken!
Zöldséges – Provance tészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 1 cs Éden Prémium Easy Pasta Szénhidrátcsökkentett tészta 15 dkg Bake Free fasírtpor (Provance - köles) ízlés szerint só 5,5 dl Bridge Rizstej 2 ek sörélesztőpehely - gluténmentes 50 dkg fagyasztott zöldség Elkészítés: A tésztát kifőzzük sós vízben. A zöldséget puhára főzzük. A rizstejet kikeverjük a fasírtporral, sörélesztőpehellyel és sóval, majd összefőzzük. Majd [...]
Falafel golyók egyszerűen (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 10 dkg Bake free hajdinás falafel keverék 4 g só 1,1 dl víz + olaj a sütéshez Elkészítés: A keveréket, sót és a vizet jól összedolgozzuk. Hagyjuk 10 percet állni, majd golyókat formázunk belőle és kisütjük.
Gyümölcsös muffin (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók (9 db) 25 dkg Bake free Muffin - piskóta lisztkeverék 2 ek édesítő (1:4) 20 dkg vegyes gyümölcs (én cukormentes konzervet használtam) 3,1 dl víz vagy Bridge rizsital - vagy ahogy én használtam a konzerv gyümölcs leve Elkészítés: Az összes alapanyagot egyszerűen összekeverjük, majd muffin formákba töltjük. 180 fokos sütőben kb 25 perc [...]
Gluténmentes hamburger zsemle
A Dia wellness termék családot sokan a szénhidrát csökkentett termekekkel azonosítják. Viszont kicsit megbújva ott vannak a termékek közt a coliakiasoknak kifejlesztett gluténmentes celliszt csoport is. A mostani videóban a kenyér lisztből készítek nagyon nagyon finom hamburger zsemlét,hisz aki ismer, tudja mekkora Street food rajongó vagyok 🙂 ! [...]
Édesburgonyás lángos
Imádom a lángost. Ha pedig abszolút a dietamba beilleszthető.na az a legtutibb. A bake free lángost most otvoztem az edesburgonyaval. Eszméletlen finom lett. Mindenkinek csak ajánlani tudom 🙂
Bejgli 2019 (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 45 dkg Mester család süteményliszt 25 dkg Glutenix Alba Mix 1 cs porélesztő 30 dkg margarin 15 g Orgran tojáspótló 4,5 dl rizstej 3 ek édesítő (1:4) (ITT) + rizsliszt a nyújtáshoz + 20 dkg mák + 50 dkg darált dió + édesítő + 2 db alma + fahéj Elkészítés: A száraz alapanyagokat [...]
Diós bejgli (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: (4 rúd) 50 dkg Alfa Mix 50 dkg Glutenix fehér kenyér lisztkeverék 4 ek édesítő (1:4) (ITT) 2 cs porélesztő 2 ek útifűmaghéj 2 dl rizstejszín 50 dkg margarin 3,5 dl rizstej + rizstejszínes olaj a kenéshez + kb 80 dkg dió tölteléknek rizstejjel és édesítővel elkeverve + rizsliszt a nyújtáshoz Elészítés: A száraz [...]
Óriás lenmagos zsemlék (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg tápióka keményítő 10 dkg Naturbit hajdina liszt 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 5 dkg arany lenmag liszt 2 kk só 6,5 dl víz 3 ek citromlé + olaj a kenéshez + lenmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a [...]
