Hozzávalók: 50 dkg datolya, amit előző este vízben beáztatunk! Másnap leöntjük róla a vizet és pépesítjük. Piskóta: 12 dkg tápióka keményítő 8 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 4 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 1 cs sütőpor 2 ek édesítő 15 dkg datolya - pépesített 15 dkg olvasztott mentes csokoládé 2 dkg holland [...]
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg darált dió 5 ek édesítő 5 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 2,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2,5 dkg tápióka keményítő 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor kb 2 dl víz Csokis réteg: 3 dl Schlagfix natúr növényi tejszín 10 dkg olvasztott vegán csokoládé 8 g útifűmaghéj őrlemény + édesítő - [...]
Hozzávalók: 40 dkg Schar Mix B (ITT) 3 ek édesítő (1:4) 1 cs porélesztő 1 ek útifűmaghéj 8 dkg puha margarin 1 dl rizstejszín 3,5 dl víz + 2 ek kakaópor - 4-5 ek víz + rizsliszt a nyújtáshoz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és [...]
Hozzávalók: 32,5 dkg Mester család süteményliszt 3 dkg édesítő (1:4) (ITT) 1 cs sütőpor 10 dkg margarin - puha 5,5 dkg Mandula liszt 3 db tojás 1,5 dl rizstej + lekvár Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban robotgéppel alaposan összekeverünk, majd muffin formákba teszünk kb fél adagokat, majd lekvárt teszünk rá, és befejdjük ismét tésztával. [...]
Hozzávalók: 1 nagy édesburgonya 1 db cukkini 1 cs Naturbit magyaros fasírtpor (ITT) 5 dkg Orgran easy egg (ITT) só Elkészítés: Az édesburgonyát megpucoljuk, megmossuk, felkarikázzuk , majd megfőzzük. A cukkinit megmossuk, felkarikázzuk. A fasírtport kikeverjük vízzel, kb 2,5-2,7 dl adjunk hozzá. Ha megfőtt az édesburgonya, akkor elkezdjük rakosgatni egy jénaiba. Édesburgonya, cukkini, a vegán fasírtos [...]
Hozzávalók: 40 dkg Alfa Mix (ITT) 10 dkg Burgonyás tésztalisztkeverék (ITT) só 1 cs porélesztő 1 ek sörélesztőpehely kb 5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jó alaposan kidolgozzuk. Majd beledolgozzuk az olajat is. Majd sütőpapíros tepsire nedves kézzel zsemléket formázunk. Olajjal [...]
Hozzávalók: 18 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 12 dkg tápióka keményítő 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 3 dkg útifűmaghéj 1,5 kk só 1 cs sütőpor 4 dl víz 3 ek citromlé Töltelék: 15 dkg margarin ízlés szerint zöldfűszerek Tetejére : dekor só + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz aapanyagokat [...]
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg tápióka keményítő 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 6 dl víz 3 ek citromlé Krém: 1 doboz Schlagfix vegán mascarpone (ITT) 7 dl Schlagfix natúr tejszín ízlés szerint édesítő 2 ek vanília aroma [...]
Hozzávalók: 55 dkg Mester házi kenyérliszt 10 dkg burgonya pehely 1 cs porélesztő só 15 dkg puha margrin 20 gr Orgran tojáspótló (ITT) + víz kb 5 dl víz + rizsliszt a nyújtáshoz + 5 gr Orgran tojáspótló + víz + 1,5 ek olaj a kenéshez + 10 dkg margarin - olvasztott a kenéshez Elkészítés: A [...]
Hozzávalók: 60 dkg sült sütőtökpüré 1 cs Civita rostban gazdag nagykocka tészta (ITT) só 2 ek gluténmentes sörélesztőpehely + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A tésztát kifőzzük, majd a többi alapanyaggal együtt jól összekeverjük, majd reszelt növényi sajttal tálaljuk.
