Édesburgonyás pogácsa (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg főtt, áttört édesburgonya 2 db tojás só 0,5 cs sütőpor 5 dkg kókuszolaj 16 dkg  Paleolitéléskamra keltes élmény (ITT) + 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: Az édesburgonyát kikeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és jó alaposan összedolgozzuk. Majd enyhén lisztezett lapon kinyújtjuk, szaggatjuk, sütőpapíros tepsire tesszük. Tetejét tojással [...]

Almás pite – paleo (glutén,tej,cukor,szójamentes)

15 dkg Kókuszliszt (ITT) 5 dkg tápióka keményítő 8 gr útifűmaghéj 2 db tojás 3 dkg kókuszolaj 3-4 ek édesítő 1 cs sütőpor 2 dl víz 6-7 db alma fahéj szerecsendió + 1 db tojás kókuszolajjal elkeverve Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd a nedves alapanyagokat hozzáadjuk és összedolgozzuk. Az almákat megmossuk, [...]

Vegán „túrós” tészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 cs Mimen fodros kocka tészta (ITT) 1 cs Violife görög fehér - növényi sajt só citrmolé (kb 1 ek) 1 db padlizsán kókuszolaj 3 ek Koko dairy free - növényi joghurt Elkészítés: A padlizsánt megmossuk és apró kockákra vágjuk. Majd megsütjük. A tésztát kifőzzük. A sajtot összemorzsoljuk, sózzuk és citromlevet teszünk hozzá, elkeverjük. [...]

2018. augusztus 1.|Hunorganic, Vegán|

Gombás penne (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 cs Mimen penne tészta (ITT) 50 dkg gomba 1 db kalifornia paprika só zöldfűszerek 2 dl rizstejszín olaj Elkészítés: A gombát megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk. Majd a paprikát is. Majd olajöon megpirítjuk, sózzuk , fűszerezzük. Felöntjük a tejszínnel, és kb 2-3 db vízzel, majd hozzáadjuk a tésztát, és hagyjuk puhára főni. [...]

2018. augusztus 1.|Hunorganic, Vegán|

Magos zsemle (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Naturbit Albatutti (ITT) 25 dkg Alfa - Mix (ITT) 2 kk só 1 cs porélesztő 1 dl Koko Dairy free növényi joghurt 3,5 dl víz 1 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a joghurtot és a vizet, majd alaposan összedolgozzuk. Majd [...]

2018. július 31.|Hunorganic, Vegán|

Forma kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 15 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 kk só 1 cs sütőpor 2 ek citromlé 6 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet és [...]

2018. július 31.|Hunorganic, Vegán|

Krokett (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 50 dkg édesburgonya / burgonya 1-2 kk só zöldfűszerek 4 - 5 dkg Orgran Easy Egg (ITT) + Naturbit barna rizsliszt (ITT) + olaj a sütéshez Elkészítés: Az édesburgonyát megpucoljuk, megmossuk, majd felkockázzuk és megfőzzük. Majd Összetőrjük, és az összes alapanyaggal együtt jól összegyúrjuk. 10-15 percet hagyjuk állni, majd barna rizslisztes lapon sodorjuk ki, [...]

2018. július 25.|Vegán|
Go to Top