„Tejszínes” bazsalikomos cukkini spagetti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 db közepes cukkini bazsalikom só 2,5 dl Alpro rizstejszín 1 db tv - paprika 3 ek olaj Elkészítés: A paprikát  megmossuk, felaprítjuk, a cukkinit megmossuk, majd spirálozóval "spagettit" készítünk belőle. A paprikát az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a cukkinit , összekeverjük. Sózzuk, és megszórjuk bazsalikommal, 5-10 percig így "sütjük", majd felöntjük a [...]

2019. május 7.|Vegán|

Mákos citromos mini torta (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (1 db 11 cm átmérőjű mini tortához) 2 db tojás 1 ek édesítő (1:4) 2,5 dkg Aby kenyérliszt 2,5 dkg ABY mákliszt 3 gr sütőpor 1,5 ek citromlé Elkészítés: Az alapanyagokat egy keverőtálba tesszük, majd alaposan kikeverjük. Majd egy mini tortaformába tesszük, amit előzőleg margarinnal kikentünk és Aby kenyérliszttel körbe szórtunk (hogy ne [...]

2019. május 4.|Aby Hungary|

Csokival töltött csokis – kókuszos fánk golyó (glutén,tej, cukormentes)

Hozzávalók: 30 dkg Piaceri Mediterranei Farina 1,5 ek édesítő (1:4) 5 gr porélesztő 1 db tojás 10 dkg margarin - puha 1,25 dl rizstej + mentes csokoládé + kókuszreszelék (lehet színes tortadara is, amit a gyerekek szeretnek) + olaj a sütéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a toját és a [...]

Currys csicseris gomba (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 doboz csicseriborsó 35 dkg laska gomba 35 dkg spenót só curry petrezselyem szárított metélő hagyma 3 ek olaj Elkészítés: A gombát megpucoljuk,megmossuk, majd szétszedjük. Olajon megforgatjuk, megpirítjuk, majd letakarva pároljuk. Majd hozzáadjuk a csicseriborsót és a fűszereket, majd rátesszük a sepnótot, elkeverjük, majd lefedve puhára főzzük. [...]

2019. április 25.|Vegán|

Epres pudingos rizs (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 30 dkg rizs 3 ek kókuszolaj 1,2 l rizstej 5 dl rizstejszín 1 cs vaníliás pudingpor 2-3 ek édesítő (1:4) (ITT) 2 ek vanília aroma + eper (fagyasztott) - kb 20 dkg + 1 dl rizstejszín + olvasztott csoki A rizst az olajon átforgatjuk, picit megpirítjuk, majd felöntjük a rizstejjel , édesítjük és [...]

2019. április 24.|Vegán|

Lángos – élesztőmentes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 2 kk útifűmaghéj só 2 dkg burgonyapehely (ITT) 1 cs sütőpor 5 dl víz 1 ek citromlé + olaj a sütéshez + rizsliszt- Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, majd jó alaposan összedolgozzuk. Majd rizslisztes lapra tesszük és 5-6 egyforma részre [...]

Édesburgonyás gnocchi gombamártással (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: Gnocchi: 2 db édesburgonya tápiókaliszt földi mandula liszt (ITT) 1 ek útifűmaghéj Gombamártás: 1 kg gomba 2 dl kókusztejszín só Elkészítés: Az édesburgonyát megpucoljuk, felkockázzuk majd megfőzzük sós vízben. Majd ha megfőtt, jól lecsepegtetjük és pépesítjük. Adunk hozzá úitfűmaghéjat, és annyi tápióka lisztet és földi mandula listtet (egyenlő arányban), hogy gyúrható legyen. Majd ha [...]

2019. április 24.|Vegán|
Go to Top