Isler – mandulalisztes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 30 dkg Mester süteményliszt 10 dkg mandulaliszt 1 ek édesítő (1:4) 3 gr sütőpor 25 dkg margarin + lekvár + mentes csokoládé + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan összedolgozzuk. Majd 30 percet pihentetjük. Rizslisztes lapon kinyújtjuk, majd szaggatjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokon kb 8-12 [...]

Néró – vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 4 dkg Tápióka keményítő 3 ek édesítő (1:4) (ITT) 5 gr sütőpor 1 dkg Útufűmaghéj 1 dkg Útifűmaghéj őrlemény 3 - 3,2 dl víz 1 ek citromlé + lekvár + mentes olvasztott csokoládé Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd [...]

2018. június 30.|Hunorganic, Vegán|

Burgonyás villám lángos (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 30 dkg főtt, áttört burgonya / édesburgonya 5 gr sütőpor só 8 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 7,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg Tápióka keményítő 2 dkg útifűmaghéj kb. 0,6 dl víz 1 ek citromlé + olaj a sütéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban jó alaposan összedolgozzuk, majd 5-10 percet pihentetjük. Majd [...]

2018. június 30.|Hunorganic, Vegán|

Ropogós gomba falatok (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 5 dkg Orgran Easy Egg (ITT) + kb 2 dl víz + só Orgran quinoa reggeliző pehely (ITT) + olaj a sütéshez Elkészítés: A gombát megpucoljuk, megmossuk. A tojás helyettesítőt kikeverjük a vízzel és sóval, majd a gombát megforgatjuk benne, majd pedig a pehelyben. Végül forró olajban kisütjük. [...]

2018. június 28.|Vegán|

Csokis – kakaós kalács (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 35 dkg Alfa Mix 10 dkg eritrit 1 db tojás 5 gr porélesztő 10 dkg margarin kb 1,5 - 2 dl víz 1 ek holland kakaópor 3-4 dkg csokoládé aprítva + 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és a tojást. Eldolgozzuk benne, majd [...]

2018. június 26.|Hunorganic|

Pizza – Vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Zellei Tündi gluténmentes lisztkeverék (ITT) 6 gr sütőpor 1 kk só oregánó bazsalikom 2 dl víz 1 ek citromlé Feltét: Koko dairy free joghurt só bazsalikom Brokkoli Bébi répa reszelt növényi sajt - pl violife Elkészítés: A tészta alapanyagait egy tálban alaposan összegyúrjuk, 10 percet pihentetjük. Majd sütőpapíron kör alakban kinyújtjuk. Széleit [...]

2018. június 24.|Vegán|

Szezámmagos zsemlék (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 5 dkg Mimen tápióka keményítő 1 cs sütőpor 2 kk só 4 dl víz + olaj + szezámmag Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük. Majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk. Majd 4 [...]

2018. június 21.|Hunorganic, Vegán|

Rakott csirke (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 kg burgonya só 1 nagyobb pritaminpaprika 4 db tojás + 3 dl rizstejszín + 2 db tojás + 15 dkg reszelt növényi sajt + olaj Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, felkarikázzuk, majd félig megfőzzük. Majd egy sütőformát kiolajozunk, majd a burgonyát az aljára tesszük, majd rátesszük a paprikát szeletekbe [...]

Go to Top