Csokis csiga Mester lisztből (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Mester kelt tészta liszt 1 ek édesítő (1:4) 5 dkg Orgran gluténpótló 3,5 dkg margarin 10 gr Orgran tojáspótló 2 dl langyos rizstej + Olvasztott mentes csokis-kakaópor-édesítő-rizstejszín elegye - sűrű krémnek + rizsliszt + rizstejszínes olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojáspótlót [...]

Hajdinás barna kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg hajdina liszt 10 dkg köles liszt 5 dkg barna rizsliszt 5 dkg tápióka keményítő 2,5 dkg útifűmaghéj 2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 kk só 1 cs sütőpor 4,5 dl víz 1 ek ecet + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, és az ecetet, [...]

2018. január 24.|Vegán|

Mester kocka kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 2 kk só 1,5 ek sörélesztőpehely 3 ek burgonyapehely 6 dl víz 2 ek olaj Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jó alaposan összedolgozzuk. Majd hozzáadjuk az olajat és avval is jó alaposan kidolgozzuk. Egy kocka alakú jénaiba tesszük, [...]

Mogyorókrémes gombóc (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 0,5 kg főtt burgonya - turmixolva 1,5 - 2 ek útifűmaghéj kb 8 dkg Mester házi kenyérliszt 1 ek édesítő (1:4) csipet só + Vegifeel vegantella - vegán proteines mogyorókrém + Mester kenyérmorzsa - pirítva Elkészítés: A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összedolgozzuk. Majd 6 - 8 részre osztjuk. Kezünkkel golyót formázunk, [...]

Proteines full csokis süti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg Mester család süteményliszt 15 dkg Vegifeel vegán protein - csokis 1 cs sütőpor 4 ek édesítő (1:4) 2 dkg Mester kakaópor 8 dkg olaj 2,5 dl víz + aszalt gyümölcs + Mester diabetikus étbevonó Elkészítés: Az alapanyagokat alaposan kikeverjük, majd 180 fokos sütőben kb 20-30 perc alatt megsütjük egy szilikon formába. [...]

Barna magos zsemle (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 23,5 dkg Alfa Mix Barna 25 dkg Albatutti lisztkeverék 1 cs porélesztő só 1,5 dkg burgnyapehely 4,5  - 5 dl víz 2 ek olaj Elkészítés: A liszteket egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a sót, majd burgnyapelyhet és élesztőt. Majd hozzáadjuk a vizet és jó alaposan kidolgozzuk, végül hozzádolgozzuk az olajat. Majd zsemléket formázunk [...]

2018. január 18.|Hunorganic, Vegán|
Go to Top