„Tejszínes – joghurtos – sajtos” cukkinis kölestészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 cs köles tészta kb 40 dkg cukkini só 1 db paprika 1 - 2 ek kókuszolaj 15 dkg reszelt növényi sajt 2 dl rizstejszín 1 dl Joya kókuszjoghurt Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A cukkinit megmossuk, lereszeljük, majd a paprikát megmossuk, csíkokra vágjuk. Egy serpenyőbe tesszük az olajat, majd rá a paprikát, kissé [...]

2017. szeptember 11.|Vegán|

Kókusztejszínes zöldséges kölestészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 cs köles tészta (200 gr) 17,5 dkg cukkini 1 db paprika fél padlizsán 3 db répa 2 dl rizstej 1,5 dl kókusztejszín bazsalikom só 1 ek barna rizsliszt olaj Elkészítés: A cukkinit, padlizsánt, megmossuk, feldaraboljuk kis kockákra. A paprikát megmossuk, feldaraboljuk. A répát megpucoljuk, megmossuk, felkarikázzuk. Serpenyőbe teszünk 3-4 ek olajat, majd [...]

2017. szeptember 7.|Vegán|

Nocarb pizza (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 120 gr Nocarb pizzatészta 2 dl víz 40 ml olaj + ízlés szerint feltét Elkészítés: A pizzatésztát, olajat és vizet összedolgozzuk. Majd sütőpapíros tepsire tesszük, és vizes / nedves kézzel kör alakra egyengetjük. Megkenjük paradicsomszósszal, rátesszük a feltéteket, majd kb 20-25 perc alatt megsütjük 180 fokon. [...]

2017. szeptember 5.|Nocarb|

Hamis túrógombóc (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg köles 5 dl kókusztej 1 ek citromlé 1 ek vanília aroma 2-3  ek édesítő (1:4) kb 4-5 dkg Vegifeel  vegan protein 3 ek kókuszkrém + pirított kókuszreszelék a forgatáshoz Elkészítés: A kölest megfőzzük a kókusztejben. Ha megfőtt, akkor hozzáadjuk a citromlevet és összekeverjük. Hagyjuk kihűlni, majd hozzáadjuk az édesítőt,vanília aromát. Majd [...]

2017. augusztus 31.|BBN - Vegifeel, Vegán|

Szamócás „sajttorta” (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1.réteg 25 dkg darált dió (ebből 10 dkg durvára darált!) 30 dkg datolya (ezt beáztatjuk 1-2 órára) 3 ek kókuszkrém 2. - 3. réteg 25 dkg kesudió (ezt beáztatjuk 3-4 órára) 10-15 dkg eritrit 0,75 dl kókuszolaj 2 ek vanília aroma 5 kk agave szirup 30 dkg szamóca (nekem fagyasztott volt) útifűmaghéj + [...]

2017. augusztus 31.|Vegán|

Csokis – kókuszos protein kocka (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék 5 dkg kókuszliszt 2,5 dkg kakaópor - holland 4 dkg Vegifeel vegán proteinpor - csokis 2 ek édesítő (1:4) 0,5 - 0,7 dl kókusztejszín + mentes csoki + kókuszreszelék Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban jó alaposan összedolgozzuk, majd egy kocka formába nyomkodjuk (tegyünk alá sütőpapírt). Hagyjuk amíg összeáll, majd [...]

2017. augusztus 31.|BBN - Vegifeel, Vegán|
Go to Top