Hozzávalók: 25 dkg főtt paszternák püré csipet só 1 db tojás ízlés szerint édesítő 1 ek vanília aroma 30 gr útifűmaghéj 40 gr Vegifeel vegán protein - natúr (ITT) Vanília krém 1 cs vaníliás pudingpor / vagy vanília aroma és annyi konjakliszt, hogy puding sűrűségű krémet kapjunk 2 dl kókusz vagy rizstejszín 1 dl [...]
Hozzávalók: 15 dkg főtt leturmixolt paszternák (ez 3 db nyersből jött ki nekem) csipet só ízlés szerint édesítő (én 1,5 ek 1:4 et tettem bele) 4 dkg Vegifeel vegán protein 2 dkg útifűmaghéj + diétás zsemlemorzsa pirítva + darált eritrit a szóráshoz +málna (kb 10 dkg a töltelékbe, és 5 dkg az öntethez) + Joya [...]
Hozzávalók: 10 dkg Nocarb rost sütőmix 10 dkg Totu 6 gr sörélesztőpehely só 7 gr sütőpor 4 db tojás 2 ek olaj / kókuszolaj bazsalikom 1,2 dl víz Elkészítés: Az alapanyagokat egy nagy tálba tesszük, és jó alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk és bagettet formázunk belőle. Hagyjuk 10 percet pihenni, majd 210 fokra előmelegített [...]
Hozzávalók: Kakaós piskóta 15 dkg Nocarb kakaós muffinpor 30 ml olaj 3,2 dl víz 1 ek édesítő (1:7 - Nocarb) Vaníliás piskóta 7,5 dkg Nocarb vaníliás muffinpor 1,8 dl víz 0,5 ek édesítő (1:7 Nocarb) 15 ml olaj Krém: 2 cs Vaníliás pudingpor 2 dl kókusztej ízlés szerint édesítő 2 dl kókuszkrém 5 nagy [...]
Hozzávalók: 25 dkg főtt brokkoli 25 dkg darált hús 2 db tojás 4 dkg Nocarb panir só fehérbors pirospaprika 1-2 kk útifűmaghéj + olaj a sütéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot összeturmixoljuk, majd nagyobb golyókat formázunk belőle, kezünkkel lapítjuk, majd olajban kisütjük.
Hozzávalók ( 4 db ) 25 dkg Aby házi kenyérliszt 25 dkg főtt áttört burgonya 1 kk só 4 gr porélesztő 3 ek olaj kb 1,5 – 2 dl víz (szükség szerint adhatunk még hozzá) + olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, elkeverjük, majd élesztőt, ezt is elkeverjük [...]
Hozzávalók: 20 dkg Mester házi kenyérliszt 1 kk só 4 gr porélesztő 1 dl rizstejszín 1,2 dl rizstej bazsalikom 6 gr útifűmaghéj 15 gr tápiókakeményítő 8 db aszalt paradicsom (nem az olajos!) 1 ek olaj + rizstejes olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük (a paradicsomot apróra felvágva!), elkeverjük, majd hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 20 dkg főtt, tört burgonya 10 dkg Nativa Food Mix al teff pasta fresca 1 db tojáscsipet só 1 kk édesítő (1:4) fahéj csipet só + 15 dkg meggy - édesítő (nekem fagyasztott volt, ezt kiengedtem és útifűmaghéjjal zselésítettem) + zsemlemorzsa pirítva + édesítő (szóráshoz) Elkészítés: A gombóc tésztáját jó alaposan összedolgozzuk, gyúrjuk. [...]
Hozzávalók: 15 dkg Nocarb rost sütőmix só 6 gr sütőpor 4 db tojás 20 gr kókuszolaj 1 dl kókuszjoghurt - Joya 1 dl kókuszkrém kb 1 - 1,5 dl víz Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, majd 3-4 részre osztjuk és zsemléket formázunk belőle. Hagyjuk 15 percet pihenni, majd 210 fokon 15 percig sütjük, [...]
Hozzávalók: 10 dkg Nocarb rost sütőmix 4 db L tojás só 6 gr sütőpor 20 gr kókuszolaj 1,5 dl kókusztejszín + növényi sajt a tetejére Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd bagettet formázunk belőle. Hagyjuk pihenni 20 percet, majd a tetejét sajttal borítjuk. 210 fokon kb 15 percig sütjük, majd további 180 fokon [...]
