Hozzávalók: 40 dkg Mester házi kenyérliszt 6 gr porélesztő 2 ek vanília aroma 10 dkg eritrit 7,5 dkg margarin - olvasztva 1 dl rizstejszín 8 gr Orgran tojáspótló + 8 ek víz elkeverve 2,5 dl víz + rizsliszt + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan elkeverjük. Majd egy [...]
Hozzávalók: 1 cs köles tészta kb 40 dkg cukkini só 1 db paprika 1 - 2 ek kókuszolaj 15 dkg reszelt növényi sajt 2 dl rizstejszín 1 dl Joya kókuszjoghurt Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A cukkinit megmossuk, lereszeljük, majd a paprikát megmossuk, csíkokra vágjuk. Egy serpenyőbe tesszük az olajat, majd rá a paprikát, kissé [...]
Hozzávalók: 1 réteg: 20 dkg datolya (magozott)- (áztassuk be előtte kb 50-60 percet – így könnyebben lehet turmixolni) 1 ek vanília aroma 2 ek agave szirup 20 gr Vegifeel vegán csokis protein 2. 10 dkg kesudió (áztassuk be kb 4 órára – így könnyebben lehet turmixolni) 0,5 ek rizstejszín ízlés szerint agavé szirup (én [...]
Hozzávalók: 1 cs köles tészta (200 gr) 17,5 dkg cukkini 1 db paprika fél padlizsán 3 db répa 2 dl rizstej 1,5 dl kókusztejszín bazsalikom só 1 ek barna rizsliszt olaj Elkészítés: A cukkinit, padlizsánt, megmossuk, feldaraboljuk kis kockákra. A paprikát megmossuk, feldaraboljuk. A répát megpucoljuk, megmossuk, felkarikázzuk. Serpenyőbe teszünk 3-4 ek olajat, majd [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 4 gr porélesztő só 1 dkg kukoricapehely liszt 1,5 dkg lenmag - darálva 6,5 dkg Joya növényi joghurt 2,5 dl víz 1 ek olaj + olaj + barna rizsliszt Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a joghurtot, elkeverjük, majd a vizet és alaposan kidolgozzuk, [...]
Hozzávalók: 15 dkg köles 5 dl kókusztej 1 ek citromlé 1 ek vanília aroma 2-3 ek édesítő (1:4) kb 4-5 dkg Vegifeel vegan protein 3 ek kókuszkrém + pirított kókuszreszelék a forgatáshoz Elkészítés: A kölest megfőzzük a kókusztejben. Ha megfőtt, akkor hozzáadjuk a citromlevet és összekeverjük. Hagyjuk kihűlni, majd hozzáadjuk az édesítőt,vanília aromát. Majd [...]
Hozzávalók: 1.réteg 25 dkg darált dió (ebből 10 dkg durvára darált!) 30 dkg datolya (ezt beáztatjuk 1-2 órára) 3 ek kókuszkrém 2. - 3. réteg 25 dkg kesudió (ezt beáztatjuk 3-4 órára) 10-15 dkg eritrit 0,75 dl kókuszolaj 2 ek vanília aroma 5 kk agave szirup 30 dkg szamóca (nekem fagyasztott volt) útifűmaghéj + [...]
Hozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék 5 dkg kókuszliszt 2,5 dkg kakaópor - holland 4 dkg Vegifeel vegán proteinpor - csokis 2 ek édesítő (1:4) 0,5 - 0,7 dl kókusztejszín + mentes csoki + kókuszreszelék Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban jó alaposan összedolgozzuk, majd egy kocka formába nyomkodjuk (tegyünk alá sütőpapírt). Hagyjuk amíg összeáll, majd [...]
Hozzávalók: 40 dkg Nutri free mix per pane 1 cs porélesztő 2 ek édesítő (1:4) 1,2 dl rizstejszín 10 dkg margarin 10 gr Orgran tojáspótló + 7-8 ek vízzel elkeverve 1,25 dkg víz kb 1 ek útifűmaghéj + kakaópor - fahéj - rizstejszín keveréke + rizstejes olaj a kenéshez + rizsliszt Elkészítés: A száraz alapanyagokat [...]
Hozzávalók: 10 dkg csiceriborsó liszt 10 dkg köles liszt 2,5 dkg lenmagliszt 20 gr útifűmaghéj 10 gr útifűmaghéj őrlemény 3 gr xantán só 1 cs sütőpor 1 ek ecet 3,4 dl víz + szezámmag a szóráshz Elkészítés: Az száraz alapanyagokat egy nagy tálba kimérjük, elkeverjük, majd hozzáadjuk az ecetet és vizet. Jó alaposan összedolgozzuk. [...]
