Hozzávalók: 20 dkg mentes keksz 1 dl koffeinmentes kávé 1 dl növényi joghurt 1 dl növényi tejföl 2 dl növényi tejszín ízlés szerint vanília aroma 10 dkg eper 1 db banán ízlés szerint édesítő + olvasztott mentes csokoládé Elkészítés: Az epret megmossuk, majd a banánnal együtt pépesítjük. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a [...]
Hozzávalók: 10 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 2 dkg holland kakaópor 2 dkg darált mák 4 dkg édesítő (1:4) 2 dkg útifűmaghéj 5 g sütőpor 2,75 dl víz Töltelék: 10-15 dkg áfonya lekvár - cukormentes, gluténmentes, vegán Tetejére: 10 dkg olvasztott mentes csokoládé aszalt vörösáfonya Elkészítés: A piskótához a száraz alapanyagokat alaposan [...]
Hozzávalók: 2 db rizslap 5 dkg csicseriborsó liszt csipet édesítő 1 g sütőpor 1 dl víz Töltelék: 1 dkg mák ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj + olaj a kenéshez Elkészítés: A csicseriborsó lisztet kikeverjük a sütőporral, édesítővel és vízzel. Tálcára öntjük. Az almát megmossuk, majd magkiszedővel kiszedjük a magját, magházát. A tölteléket kikeverjük [...]
Hozzávalók: 30 dkg Schar Mix B 1 dkg útifűmaghéj 3 dkg édesítő ( 1:4) 6 g porélesztő 10 dkg margarin 2,2 dl víz Töltelék: 40 dkg alma ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj + olaj a kenéshez + Schar Mix B a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, beledolgozzuk a margarint, majd [...]
Hozzávalók: 15 dkg barna rizsliszt 7,5 dkg köles liszt 5 g sütőpor 4 dkg édesítő (1:4) 1,6 dkg útifűmaghéj 2 dkg lenmagliszt 2 dkg holland kakaópor 2 g fahéj 3 dl víz + 20 dkg alma - felkockázva + 5 dkg mentes csokoládé - apróra vágva Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 15 dkg barna rizsliszt 6 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 2 dkg útifűmaghéj 3 dkg édesítő (1:4) 1,8 dl víz 1 kk citromlé 4 g sütőpor 1 kk fahéj + 1-2 db körte cikkekre vágva + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, beledolgozzuk a vizet. Majd [...]
Hozzávalók: 25 dkg Schar Mix B 5 dkg burgonya pehely fél cs porélesztő só 4 dl víz 1 k olaj + olaj a sütéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk, majd mehet az olaj és jól kidolgozzuk vele. Meleg helyen kelesztjük 1 órát ( melegben elég a [...]
Hozzávalók: Piskóta: 11 dkg barna rizsliszt 1,5 dkg útifűmaghéj 4 dkg köles liszt 3 dkg édesítő (1:4) 4 g sütőpor 2 dl víz 1 kk vanília aroma Krém: 10 dkg őszibarack 12,5 dkg növényi mascarpone ízlés szerint édesítő ízlés szerint vanília aroma 10 dkg főtt köles + 5 dkg mentes csokoládé + 2 ek [...]
Hozzávalók ( 1 db ) 2 db rizslap 3 dkg csicseriborsó liszt csipet só 1 g sütőpor 0,5 dl víz 1 ek ketchup oregánó bazsalikom gluténmentes zabpehely + olajspray a fujáshoz Elkészítés: A csicseriborsó lisztet, sót, sütőport, vizet kikeverjük, tálcára öntjük. A ketchupot kikeverjük a bazsalikommal, oregánóval. A két lapot egymás után megmártjuk a [...]
Hozzávalók: 15 dkg gluténmentes zabpehely kb. 1,2 dl koffeintmentes kávé ízlés szerint édesítő 1,2 dkg holland kakaópor + 12,5 dkg gluténmentes zabpehely + 10 dkg növényi mascarpone porédesítővel kikeverve + 5 dkg mentes csokoládé olvasztva Elkészítés: A 15 dkg zabpelyhet, kakaóport, édesítőt és kávét összeturmixoljuk, majd tálba öntjük. Belekeverjük a 12,5 dkg zabpelyhet, majd [...]
