Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört burgonya 60 dkg főtt köles ízlés szerint édesítő ízlés szerint vanília aroma + szilva - fahéj - édesítő + édesített darált mák Elkészítés: A kölest, buurgonyát, édesítőt és vanília aromát alaposan összegyúrjuk. 5-6 részre osztjuk. Tegyerünkkel egy részt kilapítunk, közepébe teszünk a fahájas szilvából, majd gombócot formázunk belőle. Megforgatjuk [...]
Hozzávalók: 12,5 dkg vöröslencse 0,5 dl víz 2,5 dkg útifűmaghéj só 4 g sütőpor 1 dkg gluténmentes sörélesztópehely + 8 dkg reszelt növényi sajt Elkészítés: A vöröslencsét egy éjjelre beáztatjuk. Másnap leszűrjük ( át is lehet mosni ). Majd a vízzel összeturmixoljuk. Egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, sütőport, útifűmaghéjat és sörélesztópelyhet, elkeverjük. Egy [...]
Hozzávalók: 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 1 dkg édesítő vanília aroma 1,3 dl víz Töltelék: Felvert növényi tejszín - édesítővel áfonya lekvár - cukormentes, vegán, gluténmentes + olaj Elkészítés: A csicseriborsó lisztet kikeverjük az édesítővel, vanília aromával, sütőporral és vízzel. Kontaktgrillt vékonyan kiolajozunk. A lapokat egyesével megmártjuk a csicseris keverékben, majd egyesével [...]
Hozzávalók: Piskóta: 15 dkg sárgarépa - reszelve 2,75 dl víz 5 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 12,5 dkg barna rizsliszt 7,5 dkg köles liszt 2,5 dkg útifűmaghéj ízlés szerint fahéj ízlés szerint reszelt narancshéj Krém: 3 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő ízlés szerint vanília aroma ízlés szerint reszelt narancshéj 3-4 ek narancslé [...]
Hozzávalók: 1 fej hagyma só 1 konzerv bab 1 konzerv csicseriborsó 10 dkg vöröslencse ízlés szerint bors ízlés szerint pirospaprika ízlés szerint zöldfűszerek ízlés szerint curry 20 dkg vegyes zöldségkeverék 0,5 dl paradicsomlé 1 db tv paprika 2 ek olaj 1-2 dl víz Elkészítés: A hagymát megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk. A paprikát megmossuk, feldaraboljuk. Olajon [...]
Hozzávalók: 2 db gluténmentes tortilla lap 1 db alma ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj + növényi tejszín és fahéj keveréke a kenéshez Elkészítés: Az almát megmossuk, cikkekre vágjuk. Édesítőt és fahéjat szórunk rájuk, megforgatjuk őket , hogy mindenhol érje. A lapok közepébe tesszük az almákat, két széleit behajtjuk, majd feltekerjük. Fahéjas növényi tejszínnel [...]
Hozzávalók ( 2 db ) 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 2 g sütőpor 1 dkg édesítő (1:4) 1,2 dl víz Tejbegrízes réteg: 5 dkg rizsdara ízlés szerint édesítő 1,25 dl növényi ital ízlés szerint vanília aroma + kb. 10 dkg cseresznye + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A rizsdarát [...]
Hozzávalók: 10 dkg köles 4 dl növényi ital ízlés szerint só 30 dkg gomba ízlés szerint mustár ízlés szerint pirospaprika ízlés szerint petrezselyem 1 dl növényi tejföl 0,5 dl növényi tejszín Elkészítés: Elkészítés: A kölest alaposan átmossuk,majd a 4 dl növényi italban megfőzzük. Megvárjuk, míg kihűl. Botmixerrel pépesítjük. A gombát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk, [...]
Hozzávalók: 10 dkg köles 4 dl növényi ital 1 kk majonéz - vegán 2 ek növényi tejföl ízlés szerint só 1 db kaliforniai paprika ízlés szerint kurkuma Elkészítés: A kölest alaposan átmossuk,majd a 4 dl növényi italban megfőzzük. Megvárjuk, míg kihűl. Botmixerrel pépesítjük. A paprikát megmossuk, apróra vágjuk, majd az összes alapanyagot hozzákeverjük a [...]
Hozzávalók: 10 dkg köles 4 dl növényi ital ízlés szerint só ízlés szerint tárkony ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint kapor ízlés szerint bors 1 dl növényi tejföl 20 dkg répa - reszelve Elkészítés: Elkészítés: A kölest alaposan átmossuk,majd a 4 dl növényi italban megfőzzük. Megvárjuk, míg kihűl. Botmixerrel pépesítjük. Majd az összes többi alapanyagot [...]
