Bounty torta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: Kakaós réteg: 10 dkg Mester kókuszreszelék 3 dkg Mester kakaópor 6 dkg Naturbit barna rizsliszt 3 ek édesítő (1:4) 16 dkg kókuszkrém Kókuszos réteg: 20 dkg Mester kókuszreszelék ízlés szerint édesítő 35 dkg kókuszkrém 1,5 dkg Nocarb gumicukor alap + Mester diabetikus étbevonó (kb 10 dkg) Elkészítés: A kakaós réteg hozzávalóit egy tálban [...]

Isler (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 22,5 dkg Naturbit barna rizsliszt 2,5 dkg Naturbit köles liszt 10 dkg eritrit 5 gr sütőpor 5 gr útifűmaghéj őrlemény 3 gr útifűmaghéj 40 gr rizstejszín 150 gr víz 1 kk citromlé + házi szilvalekvár - én útifűmaghéjjal kikevertem, meg elég híg volt + mentes csoki olvasztva + Naturbit barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: [...]

2018. február 9.|Hunorganic, Vegán|

Cirkos zsemle (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg Naturbit Barna rizsliszt 30 gr útifűmaghéj 12,5 dkg Naturbit hajdina liszt 1,5 dkg cirok liszt 1 cs sütőpor 1 kk só 2,5 dkg Mimen tápióka keményítő 1 ek ecet 3,75 dl víz + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban jó alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet - ebben [...]

2018. február 9.|Hunorganic, Vegán|

Hamburger – Vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 10 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 15 dkg köles liszt (ITT) 5,5 dkg Naturbit tápióka keményítő (ITT) 3,5 dkg útifűmaghéj 5 gr sütőpor 10 gr xantán 5 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 4 dl víz 1 ek citromlé + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálban jó alaposan kidolgozzuk, [...]

2018. február 5.|Hunorganic, Vegán|

Csokis csiga Mester lisztből (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Mester kelt tészta liszt 1 ek édesítő (1:4) 5 dkg Orgran gluténpótló 3,5 dkg margarin 10 gr Orgran tojáspótló 2 dl langyos rizstej + Olvasztott mentes csokis-kakaópor-édesítő-rizstejszín elegye - sűrű krémnek + rizsliszt + rizstejszínes olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojáspótlót [...]

Hajdinás barna kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg hajdina liszt 10 dkg köles liszt 5 dkg barna rizsliszt 5 dkg tápióka keményítő 2,5 dkg útifűmaghéj 2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 kk só 1 cs sütőpor 4,5 dl víz 1 ek ecet + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, és az ecetet, [...]

2018. január 24.|Vegán|
Go to Top