Almás – sütőtökös – „túrós” pite ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 25 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj őrlemény 5 dkg édesítő (1:4) 2,1 dl víz 2 dl növényi tej 1 ek citromlé 1 cs sütőpor [...]
Ropogós bundás gomba ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 6 db ChefGomba Portobello 20 dkg csicseriborsó liszt 1,5 dkg fekete só 10 dkg cukormentes kukoricapehely 10 dkg burgonyapehely 2,5 dkg gluténmentes sörélesztópehely 3,6 dl víz + gluténmentes, vegán zsemle - kenyérmorzsa a [...]
Hamis tojáskrémes tekercs ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 30 dkg Mester család házi kenyérliszt 25 dkg Metser család kelt tészta liszt 35 dkg főtt áttört burgonya 5 dkg margarin 1 cs porélesztő 2 kk só 4,2 dl víz Töltelék: 20 dkg [...]
Sütőtökös kenyér ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 45 dkg Mester család házi kenyérliszt 15 dkg sült sütőtök - pürésítve 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 2,2 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 10 dkg barna rizsliszt 1 cs porélesztő 3 kk só 5,5 [...]
Sütőtökös – barackos szelet ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 20 dkg sült sütötök - pürésítve 25 dkg Mester család diabetikus étbevonó - olvasztva 8 dkg Mester család holland kakaópor 12 g Mester család sütőpor 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 3 dkg [...]
Sütés nélküli cappuccino szelet ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 1 cs Mester család keksztekercspor ( sötétebb színű) 6 dkg Mester család édesítő (1:4) - porrá őrölve 5,5 dkg Mester család holland kakaópor 2,5 dl koffeinmentes kávé 1,5 dl növényi tej Krém: 20 [...]
Almás – sütőtökös – „túrós” pite ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 25 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj őrlemény 5 dkg édesítő (1:4) 2,1 dl víz 2 dl növényi tej 1 ek citromlé 1 cs sütőpor [...]
Ropogós bundás gomba ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 6 db ChefGomba Portobello 20 dkg csicseriborsó liszt 1,5 dkg fekete só 10 dkg cukormentes kukoricapehely 10 dkg burgonyapehely 2,5 dkg gluténmentes sörélesztópehely 3,6 dl víz + gluténmentes, vegán zsemle - kenyérmorzsa a [...]
Hamis tojáskrémes tekercs ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 30 dkg Mester család házi kenyérliszt 25 dkg Metser család kelt tészta liszt 35 dkg főtt áttört burgonya 5 dkg margarin 1 cs porélesztő 2 kk só 4,2 dl víz Töltelék: 20 dkg [...]
Sütőtökös kenyér ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 45 dkg Mester család házi kenyérliszt 15 dkg sült sütőtök - pürésítve 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 2,2 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 10 dkg barna rizsliszt 1 cs porélesztő 3 kk só 5,5 [...]
Sütőtökös – barackos szelet ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 20 dkg sült sütötök - pürésítve 25 dkg Mester család diabetikus étbevonó - olvasztva 8 dkg Mester család holland kakaópor 12 g Mester család sütőpor 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 3 dkg [...]
Sütés nélküli cappuccino szelet ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 1 cs Mester család keksztekercspor ( sötétebb színű) 6 dkg Mester család édesítő (1:4) - porrá őrölve 5,5 dkg Mester család holland kakaópor 2,5 dl koffeinmentes kávé 1,5 dl növényi tej Krém: 20 [...]