Családbarát 2020.11.27
2020.11.27 Duna Tv - Családbarát magazin Itt tudod vissza nézni: https://mediaklikk.hu/video/csalad-barat-2020-11-27-i-adas/
Csak a Mentes Év Séfje 2020. 11. 05.
Ismét megrendezésre került a Csak a Mentes Év Séfje, az a megtiszteltetés ért, hogy ismét zsűritag lehetettem. Azt gondolom , hogy ez a verseny az eddigiek közül kiemelkedő volt, és hogy miért? Imádtam ezeket az ételeket, amiket kóstolhattam, és számomra nem volt kérdéses, hogy az első helyezett tényleg megérdemelte , hogy megkapja a Csak [...]
Kekszes csokigolyók (Glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán
Hozzávalók: 1 tábla (80g) Healthy Market Milkless Delight vegán,glutén és cukormentes csokoládé 20 dkg csokidarabos keksz (én ezt használtam: https://www.youtube.com/watch?v=A1fzHZNlaCw ) reszelt narancs héj (ha nagy a narancs , akkor egy fél narancs héja is elég) + porrá őrölt édesítő (1:4) a forgatáshoz Elkészítés: A csokoládét felolvasztjuk (tegyünk hozzá egy pici vizet), majd a kekszet belemorzsoljuk (nekem [...]
Somlóigaluska (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán)
Ki ne szeretné a somlóit ?! Szerintem ez nem kérdés, legalábbis nálam. Gyerekkorom óta az egyik kedvenc süteményem. Imádom, hogy piskótás, krémes... (ja, bocsi... én mazsola nélkül ), a csokiöntet, és a hab a tetején.. Na.. most ezt így leírtam, és már össze is futott a nyál [...]
„Túró”gombóc (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Túrógombóc túró nélkül, avagy milyen a mentes gombi.. azt bemutatom a videóban :)
Sütőtök krémleves cipóban (glutén,tej,tojás,cukor,szója, élesztőmentesmentes, vegán )
Krémleves vagy "rém"leves A sütőtök, úgy gondolom elég megosztó. Én például a legjobban krémlevesnek szeretem, sütve elém ne tegye senki A mostani videóban nagyon finom sütőtök krémlevest hoztam nektek cipóban tálalva.. Azért azt elárulom, hogy a videó leforgatása után mind elfogyott
Kolbászos galuska (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 50 dkg Mester galuskapor 3 db tojás 2,5 dl víz 2 szál lecsókolbász 4 ek olaj Elkészítés: A galuskaport kikeverjük a vízzel és tojással, majd lobogó vízben kifőzzük. A lecsókolbászt felkarikázzuk, majd megsütjük. Ha kész, akkor a galuskával összekeverjük, majd tálaljuk.
Meggyes piskóta (glutén,tej,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 25 dkg Mester süteményliszt 6 gr sütőpor 8 dg margarin - olvasztva 1,5 ek édesítő (1:4) 5 db tojás + kb 15-20 dkg meggy + olaj a kenéshez Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a meggyet és avval is elkeverjük. Fánk formát kiolajozunk vékonyan, majd beleadagoljuk a [...]
