Hozzávalók: 10 dkg Hajdina liszt 10 dkg Tápióka liszt 18,5 dkg köles liszt 45 gr útifűmaghéj 5 gr útifűmaghéj őrlemény 2 kk só 1 cs sütőpor 5 dl víz 1 ek citromlé + olaj a kenéshez + decor só + szezámmag + kölesliszt (ezzel megszórjuk a lapunkat és azon formázunk) Elkészítés: A száraz alapanyagokat [...]
Hozzávalók: 15 dkg Mester család süteményliszt 15 dkg Vegifeel vegán protein - csokis 1 cs sütőpor 4 ek édesítő (1:4) 2 dkg Mester kakaópor 8 dkg olaj 2,5 dl víz + aszalt gyümölcs + Mester diabetikus étbevonó Elkészítés: Az alapanyagokat alaposan kikeverjük, majd 180 fokos sütőben kb 20-30 perc alatt megsütjük egy szilikon formába. [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester süteményliszt 3 ek édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 12 gr Orgran tojáspótló + 7 ek víz 30 dkg margarin + 2 ek kakaópor + szükség szerint 1-2 ek víz Töltelék: Margarin kakaópor édesítő + rizsliszt Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan összedolgozzuk. Majd két részre szedjük, és [...]
Hozzávalók: 9 dkg Hajdina liszt 4,5 dkg teff liszt 17,5 dkg köles liszt 6 dkg tápióka keményítő 3 gr útifűmaghéj őrlemény 50 gr űtifűmaghéj 1 cs sütőpor 5 dl víz 1 ek citromlé + olaj Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vízet és összedolgozzuk. 5 percet pihentetjük, majd szilikon kenyérformába [...]
Hozzávalók: 7,5 dkg tápióka keményítő 40 gr útifűmaghéj 12,5 dkg barna rizsliszt 8 dkg köles liszt 1 cs sütőpor 1 ek citromlé kb 3,5 - 3,6 dl víz + olaj a sütéshez / kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük. majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, és alaposan kidolgozzuk. Majd 5-10 [...]
Hozzávalók: 60 dkg Mester süteményliszt 20 dkg mandulaliszt - Naturbit 2 ek édesítő (1:4) 5 gr sütőpor 50 dkg margarin + mentes lekvár + rizsliszt Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd 30 percet pihentetjük. Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk. Szaggatjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük és kb 10-12 perc alatt megsütjük. a kihűlt, lekvárral összeragasztunk 2 [...]
Hozzávalók: 12,5 dkg Mester diabetikus étbevonó 15 gr Orgran tojáspótló + 10 ek víz 1 cs sütőpor 2 ek édesítő (1:4) 20 dkg Mester süteményliszt 15 dkg margarin Elkészítés: A csokit a margarinnal felmelegítjük, majd az összes többi alapanyagot belekeverjük. Hagyjuk 15 percet pihenni. Majd fagylaltos kanállal sütőpapíros tepsire adagoljuk. 180 fokon kb. 15-20 [...]
Hozzávalók: 30 dkg Alfa Mix 1,5 ek útifűmaghéj 1 ek édesítő (1:4) 5 gr porélesztő 15 gr Orgran tojáspótló + 12 ek víz elkeverve habosra 6 dkg margarin kb 2,1 dl víz + lekvár + olaj + rizstej + édesítő a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojáspótlót és [...]
30 dkg köles liszt 5 dkg barna rizsliszt 1 cs sütőpor 2 kk só 4 dkg tápióka keményítő 4 dkg utifűmaghéj 4,6 dl víz 1 ek ecet + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük. Majd hozzáadjuk a vizet és az ecetet. Jó alaposan kidolgozzuk, majd cipót [...]
Hozzávalók: 40 dkg Alfa Mix 20 g Orgran tojáspótló + 12 ek víz - habosra kikeverjük 1 kk só 1 cs porélesztő 10 dkg puha margarin kb 2,8 dl víz + paradicsomszósz / ketchup - oregánó - útifűmaghéj keveréke + reszelt növényi sajt + rizstej + só a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz [...]
