Hozzávalók: 3 db tojás 1 cs sütőpor 8,5 dkg margarin - puha 2,5 ek édesítő (1:4) 27,5 dkg Bezgluten Multi Mix 1 dl mandulatej + 2 ek kakaópor + 5 ek víz Elkészítés: A tojásokat az édesítővel kikeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és avval is elkeverjük. Majd a mandulatej és végül a liszt és [...]
Hozzávalók: 20 dkg Bezgluten Multi Mix 3 db tojás 1 kk édesítő (1:4) 2,5 dl ásványvíz 1 dl rizstej 1 ek olaj + ahogy sűrűsödik, úgy adtam még hozzá valamennyi rizstejet Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kikeverjük (vagy én pl szoktam könnyíteni, hogy összeturmiolom), majd enyhén olajos sütőben kisütjük (csak az első alá kentem [...]
Hozzávalók: 30 dkg Narutbit barna rizsliszt - ITT 20 dkg Naturbit köles liszt - ITT 7 dkg Mimen tápióka keményítő 5 ek édesítő (1:4) - ITT 1 cs sütőpor 2 dkg útifűmaghéj 1 dkg útifűmaghéj őrlemény 5,5 dl víz 3 ek citromlé + 2 ek holland kakaópor + 4-5 ek víz Puding 1 : 2, 5 cs vanília [...]
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 20 dkg zöldborsó (fagyasztott) só bazsalikom metélőhagyma petrezselyem 3 dl rizstejszín - Alpro olaj Elkészítés: A csirkét megmossuk, felkockázzuk. Egy nagyobb serpenyőbe olajat teszünk (kb 3 ek), majd rátesszük a csirkét és megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket és zöldborsót, átkeverjük, majd lefedve puhítjuk. Majd felöntjük a rizstejszínnel, és készre főzzük. [...]
Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt 7,5 dkg Naturbit köles liszt 1 cs sütőpor 3 dkg tápióka keményítő 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 ek édesítő (1:4) 3,2 dl víz 2 ek citromlé Krém: 4,5 dkg ChiaShake (csokis ) 4 ek olvasztott mentes csokoládé 1 dkg holland kakaópor + anny rizstej, hogy [...]
Hozzávalók: 30 dkg Mimen palacsintapor 1 kk édesítő 3 dl víz Banános krém: 2,5 dkg ChiaShake - banános 1 dl Kokos natúr joghurt 1 dl Kokos ital Elkészítés: A gofri alapanyagait kikeverjük, majd kisütjük gorfi sütőben (picit olajozzuk le előőte). A krém hozzávalóit kikeverjük, majd ha kész a gofri, akkor avval tálaljuk. [...]
Hozzávalók: 30 dkg édesburgonya 40 dkg cukkini 40 gr útifűmaghéj oregánó só bazsalikom pirospaprika + olaj a sütéshez Elkészítés: Az édesburgonyát és cukkinit megpucoljuk, megmossuk, majd lereszeljük. Megsózzuk, kicsit hagyjuk állni, majd kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, jó alaposan összedolgozzuk, majd gombócokat szedünk belóle, megformázzuk, lenyomkodjuk, majd megsütjük forró olajban. [...]
Hozzávalók: 25 dkg csicseri borsó 5 dkg Orgran Easy Egg só ízlés szerinti fűszerek kb 1 dl víz + olaj a sütéshez Elkészítés: A csicserit beáztatjuk egy éjjelre, majd másnap megfőzzük. Leturmixoljuk, és hozzáadjuk a többi alapanyagot. Majd a masszából golyókat és pogácsát formázunk, majd forró olajban kisütjük. [...]
Hozzávalók: Piskóta: 25 dkg Natrubit barna rizsliszt 2 ek édesítő 1 cs sütőpor 1 dl rizstej 2 ek útifűmaghéj 1 dl rizstejszín 1-2 ek kakaópor - holland Töltelék: 20 dkg Köles víz ízlés szerint édesítő citromlé vanília aroma + olvasztott mentes csokoládé (Mester diabetikus étbevonó) Elkészítés: A sütemény alap összetevőit összedolgozzuk, majd egy szilikon [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 2 kk só 1 cs porélesztő 10 g gluténmentes sörélesztőpehely 3 g bambuszrost 2,5 dkg köles liszt kb 6 dl víz 2 ek olaj + olaj a sütéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a vizet, jól kidolgozzuk, majd beledolgozzuk az olajat. Meleg helyen [...]
