Hozzávalók: 15 dkg hajdina liszt 10 dkg köles liszt 5 dkg barna rizsliszt 5 dkg tápióka keményítő 2,5 dkg útifűmaghéj 2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 kk só 1 cs sütőpor 4,5 dl víz 1 ek ecet + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, és az ecetet, [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 2 kk só 1,5 ek sörélesztőpehely 3 ek burgonyapehely 6 dl víz 2 ek olaj Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jó alaposan összedolgozzuk. Majd hozzáadjuk az olajat és avval is jó alaposan kidolgozzuk. Egy kocka alakú jénaiba tesszük, [...]
Hozzávalók: 20 dkg Mester család palacsintapor 1 kk édesítő (1:4) 2 kk olaj 8 gr Orgran tojáspótló - ezt kikeverjük 6 ek vízzel 4 dl rizstej - Alpro Elkészítés: A lisztet egy tálba tesszük, elkeverjük az édesítővel. Hozzáadjuk a víz felét, elkeverjük, majd a tojáspótlót, jól elkeverjük, majd a víz másik felét és az [...]
Hozzávalók: 0,5 kg főtt burgonya - turmixolva 1,5 - 2 ek útifűmaghéj kb 8 dkg Mester házi kenyérliszt 1 ek édesítő (1:4) csipet só + Vegifeel vegantella - vegán proteines mogyorókrém + Mester kenyérmorzsa - pirítva Elkészítés: A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összedolgozzuk. Majd 6 - 8 részre osztjuk. Kezünkkel golyót formázunk, [...]
Hozzávalók: 10 dkg Hajdina liszt 10 dkg Tápióka liszt 18,5 dkg köles liszt 45 gr útifűmaghéj 5 gr útifűmaghéj őrlemény 2 kk só 1 cs sütőpor 5 dl víz 1 ek citromlé + olaj a kenéshez + decor só + szezámmag + kölesliszt (ezzel megszórjuk a lapunkat és azon formázunk) Elkészítés: A száraz alapanyagokat [...]
Hozzávalók: 15 dkg Mester család süteményliszt 15 dkg Vegifeel vegán protein - csokis 1 cs sütőpor 4 ek édesítő (1:4) 2 dkg Mester kakaópor 8 dkg olaj 2,5 dl víz + aszalt gyümölcs + Mester diabetikus étbevonó Elkészítés: Az alapanyagokat alaposan kikeverjük, majd 180 fokos sütőben kb 20-30 perc alatt megsütjük egy szilikon formába. [...]
Hozzávalók: 23,5 dkg Alfa Mix Barna 25 dkg Albatutti lisztkeverék 1 cs porélesztő só 1,5 dkg burgnyapehely 4,5 - 5 dl víz 2 ek olaj Elkészítés: A liszteket egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a sót, majd burgnyapelyhet és élesztőt. Majd hozzáadjuk a vizet és jó alaposan kidolgozzuk, végül hozzádolgozzuk az olajat. Majd zsemléket formázunk [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester süteményliszt 3 ek édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 12 gr Orgran tojáspótló + 7 ek víz 30 dkg margarin + 2 ek kakaópor + szükség szerint 1-2 ek víz Töltelék: Margarin kakaópor édesítő + rizsliszt Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan összedolgozzuk. Majd két részre szedjük, és [...]
Hozzávalók: 9 dkg Hajdina liszt 4,5 dkg teff liszt 17,5 dkg köles liszt 6 dkg tápióka keményítő 3 gr útifűmaghéj őrlemény 50 gr űtifűmaghéj 1 cs sütőpor 5 dl víz 1 ek citromlé + olaj Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vízet és összedolgozzuk. 5 percet pihentetjük, majd szilikon kenyérformába [...]
Hozzávalók: 7,5 dkg tápióka keményítő 40 gr útifűmaghéj 12,5 dkg barna rizsliszt 8 dkg köles liszt 1 cs sütőpor 1 ek citromlé kb 3,5 - 3,6 dl víz + olaj a sütéshez / kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük. majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, és alaposan kidolgozzuk. Majd 5-10 [...]
