Bundás gomba (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 40 dkg gomba 15 dkg reszelt növényi sajt 15 dkg Mester család kenyérmorzsa 7,5 dkg csicseriborsó liszt 13 dkg Mester család házi kenyérliszt kb 0,6 dl víz só + olaj a sütéshez Elkészítés: [...]
Köleses gombakrém (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 25 dkg portobello gomba (chefgomba) - 4 db nagyfejű gomba 15 dkg főtt köles só ízlés szerint fűszerek olaj Elkészítés: A gombát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk, majd olajon megpirítjuk. Majd az összes többi [...]
Sült kaliforniai paprikás gombakrémleves (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 1 db kaliforniai paprika 1 db burgonya 30 dkg laska gomba (Chefgomba) olaj só zöldfűszerek (bazsalikom , petrezselyem) 2 dl növényi tejszín Elkészítés: A paprikát megmossuk, majd sütőben megsütjük. A gombát megmossuk, szárát [...]
Gombás – spenótos rizottó (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 25 dkg barna kis csiperkegomba (Chefgomba) 50 dkg rizs 22,5 dkg bébispenót (nekem apróra vágott fagyasztott volt) zöldfűszerek (petrezselyem, kapor, bazsalikom) só 3 ek olaj 1 nagy tv paprika kb 1,4 dl víz [...]
Grillezett zöldségek lenmagolajjal (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: kaliforniai paprika cukkini padlizsán gomba kukorica vegyes saláta só Aby bio lenmagolaj Elkészítés: A zöldségeket nyársra húzzuk, sózzuk. Majd grillezzük. Végül egy tálba salátát teszünk, majd a grillezett zöldségeket, és meglocsoljuk a lenmagolajjal. [...]
Meggyes-csokis babka (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 40 dkg Aby Házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 5 dkg margarin 2 ek édesítő (1:4) kb. 2,5 dl rizstej Töltelék: 45 dkg meggy (nekem fagyasztott volt, azt kiolvasztottam és tettem hozzá 1,5 ek [...]
Bundás gomba (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 40 dkg gomba 15 dkg reszelt növényi sajt 15 dkg Mester család kenyérmorzsa 7,5 dkg csicseriborsó liszt 13 dkg Mester család házi kenyérliszt kb 0,6 dl víz só + olaj a sütéshez Elkészítés: [...]
Köleses gombakrém (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 25 dkg portobello gomba (chefgomba) - 4 db nagyfejű gomba 15 dkg főtt köles só ízlés szerint fűszerek olaj Elkészítés: A gombát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk, majd olajon megpirítjuk. Majd az összes többi [...]
Sült kaliforniai paprikás gombakrémleves (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 1 db kaliforniai paprika 1 db burgonya 30 dkg laska gomba (Chefgomba) olaj só zöldfűszerek (bazsalikom , petrezselyem) 2 dl növényi tejszín Elkészítés: A paprikát megmossuk, majd sütőben megsütjük. A gombát megmossuk, szárát [...]
Gombás – spenótos rizottó (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 25 dkg barna kis csiperkegomba (Chefgomba) 50 dkg rizs 22,5 dkg bébispenót (nekem apróra vágott fagyasztott volt) zöldfűszerek (petrezselyem, kapor, bazsalikom) só 3 ek olaj 1 nagy tv paprika kb 1,4 dl víz [...]
Grillezett zöldségek lenmagolajjal (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: kaliforniai paprika cukkini padlizsán gomba kukorica vegyes saláta só Aby bio lenmagolaj Elkészítés: A zöldségeket nyársra húzzuk, sózzuk. Majd grillezzük. Végül egy tálba salátát teszünk, majd a grillezett zöldségeket, és meglocsoljuk a lenmagolajjal. [...]
Meggyes-csokis babka (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 40 dkg Aby Házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 5 dkg margarin 2 ek édesítő (1:4) kb. 2,5 dl rizstej Töltelék: 45 dkg meggy (nekem fagyasztott volt, azt kiolvasztottam és tettem hozzá 1,5 ek [...]
