A Mentes Sütiskönyv az Origo.hu oldalán
Az alábbi linken olvashattok róla: https://www.origo.hu/tafelspicc/20210913-vegan-es-mentes-desszertek-konyve.html
Panini (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 35 dkg Aby házi kenyérliszt 6 g porélesztő 4 g útifűmaghéj 8 g só 3,4 dl víz 1 ek olaj + Olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk [...]
Aby Kakaós csiga (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 32,5 dkg Aby Házi kenyérliszt 2 ek édesítő (1:4) 6 g porélesztő 7 dkg margarin 7,5 dkg növényi tejszín 1,25 dl víz Töltelék: Margarin édesítő holland kakaópor + olaj a kenéshez Elkészítés: A [...]
Nyári smoothie (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 20 dkg fagyasztott vegyes gyümölcskeverék 1 db nektarin ( megmosva-feldarabolva) 20 dkg dinnye (kimagozva) 4 dl növényi tej 30 g Aby bio rizs protein Elkészítés: A gyümölcsöket turmixba tesszük, hozzáadjuk a rizs proteint, [...]
Zöldséggel töltött tészta (Glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 30 dkg Aby tészta liszt 15 g olaj 3 dl víz Töltelék: 50 dkg vegyes zöldségkeverék 3 dl víz só ízlés szerint zöldfűszerek Öntet: 20 dkg növényi sajt reszelve 25 dkg növényi mascarpone [...]
Töltött sült gomba (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 4 db Portobello gomba (chefgomba) 30 dkg fött köles 1 db kaliforniai paprika só ízlés szerint zöldfűszerek kb. 0,5 dl növényi tejszín kb. 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A gombákat megpucoljuk, megmossuk, majd [...]
A Mentes Sütiskönyv az Origo.hu oldalán
Az alábbi linken olvashattok róla: https://www.origo.hu/tafelspicc/20210913-vegan-es-mentes-desszertek-konyve.html
Panini (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 35 dkg Aby házi kenyérliszt 6 g porélesztő 4 g útifűmaghéj 8 g só 3,4 dl víz 1 ek olaj + Olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk [...]
Aby Kakaós csiga (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 32,5 dkg Aby Házi kenyérliszt 2 ek édesítő (1:4) 6 g porélesztő 7 dkg margarin 7,5 dkg növényi tejszín 1,25 dl víz Töltelék: Margarin édesítő holland kakaópor + olaj a kenéshez Elkészítés: A [...]
Nyári smoothie (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 20 dkg fagyasztott vegyes gyümölcskeverék 1 db nektarin ( megmosva-feldarabolva) 20 dkg dinnye (kimagozva) 4 dl növényi tej 30 g Aby bio rizs protein Elkészítés: A gyümölcsöket turmixba tesszük, hozzáadjuk a rizs proteint, [...]
Zöldséggel töltött tészta (Glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 30 dkg Aby tészta liszt 15 g olaj 3 dl víz Töltelék: 50 dkg vegyes zöldségkeverék 3 dl víz só ízlés szerint zöldfűszerek Öntet: 20 dkg növényi sajt reszelve 25 dkg növényi mascarpone [...]
Töltött sült gomba (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 4 db Portobello gomba (chefgomba) 30 dkg fött köles 1 db kaliforniai paprika só ízlés szerint zöldfűszerek kb. 0,5 dl növényi tejszín kb. 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A gombákat megpucoljuk, megmossuk, majd [...]
