Burgonyás egytálétel
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 50 dkg sárga burgonya 50 dkg vegyes zöldség (fagyasztott, ezt kiengedjük) ízlés szerint fűszerek só olaj Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk. A cukkinit megmossuk, felvágjuk. Egy sütőpapírral [...]
Mézes keksz (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 20 dkg Mester család süteményliszt 8 gr tojáspótló – Orgran (ITT) + 10 gr víz elkeverve 2 ek édesítő (1:4) 3 gr sütőpor szerecsendió mézeskalácsfűszerkeverék 11 dkg margarin Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összegyúrjuk, [...]
“Sajtos” croissant (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dg Naturbit Köles liszt (ITT) 5 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 1 cs sütőpor 2 ek citromlé 4 dl víz 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1,5 [...]
Amerikai krémes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg Mimen tápióka keményítő (ITT) 4 ek édesítő 1 cs sütőpor 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg Naturbit útifűmaghéj őtlemény (ITT) 3 dkg Holland kakaópor [...]
Hajtogatott tepertős rudak (glutén,tej,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 1 cs Hadarik Rita zsúrpogácsa keverék 4 gr porélesztő 1 db tojás 1 kk só 12,5 dkg tepertőkrém 1,5 dl víz + rizsliszt a nyújtáshoz + 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A [...]
Burgonyás egytálétel
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 50 dkg sárga burgonya 50 dkg vegyes zöldség (fagyasztott, ezt kiengedjük) ízlés szerint fűszerek só olaj Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk. A cukkinit megmossuk, felvágjuk. Egy sütőpapírral [...]
Mézes keksz (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 20 dkg Mester család süteményliszt 8 gr tojáspótló – Orgran (ITT) + 10 gr víz elkeverve 2 ek édesítő (1:4) 3 gr sütőpor szerecsendió mézeskalácsfűszerkeverék 11 dkg margarin Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összegyúrjuk, [...]
“Sajtos” croissant (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dg Naturbit Köles liszt (ITT) 5 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 1 cs sütőpor 2 ek citromlé 4 dl víz 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1,5 [...]
Amerikai krémes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg Mimen tápióka keményítő (ITT) 4 ek édesítő 1 cs sütőpor 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg Naturbit útifűmaghéj őtlemény (ITT) 3 dkg Holland kakaópor [...]
Hajtogatott tepertős rudak (glutén,tej,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 1 cs Hadarik Rita zsúrpogácsa keverék 4 gr porélesztő 1 db tojás 1 kk só 12,5 dkg tepertőkrém 1,5 dl víz + rizsliszt a nyújtáshoz + 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A [...]