Csavart bagett (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt 10 dkg Tápióka keményítő (ITT) 5 dkg Teff liszt 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 6 dl víz 1 cs sütőpor 2 kk [...]
Mester kenyér – élesztőmentes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 45 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 cs sütőpor 2-3 kk só 3 dkg Mester család burgonyapehely 1 ek útifűmaghéj 1 ek gluténmentes sörélesztőpehely (ITT) kb 5,2 dl víz 2 ek citromlé 2 ek [...]
Sajtgolyó salátaágyon (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 20 dkg reszelt növényi sajt 10 dkg Naturbit barna rizsliszt só 1,5 ek útifűmaghéj 2 ek sörélesztőpoehely 10 gr Orgran tojáspótló (ITT) kb 1,2 dl víz Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, majd [...]
“Tejszínes” bazsalikomos cukkini spagetti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 1 db közepes cukkini bazsalikom só 2,5 dl Alpro rizstejszín 1 db tv - paprika 3 ek olaj Elkészítés: A paprikát megmossuk, felaprítjuk, a cukkinit megmossuk, majd spirálozóval "spagettit" készítünk belőle. A paprikát [...]
Gesztenyekrémes sütemény (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: Piskóta: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg tápióka keményítő 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 ek édesítő (1:4) 3 dkg holland kakaópor 6 dl víz [...]
Kakaós tekercs (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 60 dkg Nutri free mix per pane 1 cs porélesztő 15 dkg margarin 3 ek édesítő (1:4) (ITT) 110 gr Joya kókuszjoghurt 12 dkg Orgran tojáspótló + 6 ek víz kikeverve 3 dl kézmeleg [...]
Csavart bagett (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt 10 dkg Tápióka keményítő (ITT) 5 dkg Teff liszt 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 6 dl víz 1 cs sütőpor 2 kk [...]
Mester kenyér – élesztőmentes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 45 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 cs sütőpor 2-3 kk só 3 dkg Mester család burgonyapehely 1 ek útifűmaghéj 1 ek gluténmentes sörélesztőpehely (ITT) kb 5,2 dl víz 2 ek citromlé 2 ek [...]
Sajtgolyó salátaágyon (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 20 dkg reszelt növényi sajt 10 dkg Naturbit barna rizsliszt só 1,5 ek útifűmaghéj 2 ek sörélesztőpoehely 10 gr Orgran tojáspótló (ITT) kb 1,2 dl víz Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, majd [...]
“Tejszínes” bazsalikomos cukkini spagetti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 1 db közepes cukkini bazsalikom só 2,5 dl Alpro rizstejszín 1 db tv - paprika 3 ek olaj Elkészítés: A paprikát megmossuk, felaprítjuk, a cukkinit megmossuk, majd spirálozóval "spagettit" készítünk belőle. A paprikát [...]
Gesztenyekrémes sütemény (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: Piskóta: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg tápióka keményítő 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 ek édesítő (1:4) 3 dkg holland kakaópor 6 dl víz [...]
Kakaós tekercs (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 60 dkg Nutri free mix per pane 1 cs porélesztő 15 dkg margarin 3 ek édesítő (1:4) (ITT) 110 gr Joya kókuszjoghurt 12 dkg Orgran tojáspótló + 6 ek víz kikeverve 3 dl kézmeleg [...]