Sajtos perec (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Almás piskóta torta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán)
Hozzávalók: 17,5 dkg Barna rizsliszt 12,5 dkg Tápióka keményítő 10 dkg Köles liszt 5 dkg Mandulaliszt (Naturbit) 1 cs sütőpor 3 dkg édesítő (1:4) 1,5 dl rizstejszín 2,2 dkg útifűmaghéj 3 db alma apró kockákra vágva 2 ek citromlé kb 3 dl víz + 1 db alma cikkekre vágva + olaj a kenéshez Elkészítés: [...]
Meggyes csavart (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán)
Hozzávalók: 15 dkg Barna rizsliszt 5 dkg Köles liszt 5 dkg Tápióka keményítő 3 dkg édesítő (1:4) 2 dkg útifűmaghéj 7,5 g sütőpor 3 dl víz 2 ek citromlé + kb.15 - 20 dkg meggy + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk. [...]
Görög „sajtos” pogácsa (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 20 dkg Violife görög sajt helyettesítő 8 dkg Köles liszt 20 dkg Barna rizsliszt 8 dkg Tápióka keményítő 2,5 dkg útifűmaghéj 2 dkg só 2 dl víz 1 cs sütőpor 2 ek citromlé + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük. Beledolgozzuk a görög [...]
Karamellás csokival töltött briós (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 25 dkg Barna rizsliszt 6,5 dkg Tápióka keményítő 8 dkg Köles liszt 2 dkg útifűmaghéj 1 cs sütőpor 4,5 dkg édesítő (1:4) 2 dl Bio Bridge rizstej 2 dl Bio Bridge rizstejszín 2 ek citromlé 1 db Chogo étcsokoládé karamellás krémmel (vegán) + a tetejére édesített rizstejszín Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban [...]
Mandulás keksz (glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 12,5 dkg Mandulaliszt (Naturbit) 10 dkg Barna rizsliszt 5 dkg Köles liszt 10 dkg Tápióka keményítő 3 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 1,2 dkg útifűmaghéj kb 2,5 dl víz (annyi, hogy gyúrható legyen) 1 ek citromlé Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd gombócokat formálunk belőle. Sütőpapíros tepsire tesszük, és [...]
Szilvás süti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán )
Hozzávalók: 20 dkg Bake free piskóta liszt 1,5 dkg édesítő 1 ek rumaroma 30 dkg magozott szilva fahéj 2,25 dl víz + tetejére szilvalekvárral elkevert olvasztott mentes csoki Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan kikeverjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük ( 18x14). 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük, majd a tetejét [...]
Édesburgonyás – cukkinis tócsni (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán)
Hozzávalók: 22,5 dkg édesburgonya reszelve 22,5 dkg cukkini reszelve 10-15 g só kb. 10-15 dkg Bake free lángos - fánk lisztkeverék (attól függ, mennyit vesz fel) ízlés szerint tárkony, petrezselyem, oregánó Elkészítés: Az összes alapanyagot alaposan összedolgozzuk. Sütőpapíros tepsire nagyobb golyókat formázunk és rátesszük, majd tenyerünkkel lenyomkodjuk. 180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt [...]
Gofri (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt 10 dkg Naturbit köles liszt 10 dkg Tápióka keményítő 1,5 dkg Útifűmaghéj 2 g édesítő (1:4) 5 dl Bio Bridge rizstej Elkészítés: Az összes alapanyagot alaposan összekeverjük, majd kiolajozott gofri sütőben kisütjük. Az alapanyagokat a Diszkont [...]
„Sajtos” zsemlék (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 25 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 20 dkg tápióka keményítő 2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 2,5 dkg útifűmaghéj 1 cs sütőpor 1,5 dkg sörélesztőpehely 6 dl víz 2 ek citromlé + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet. Jó [...]
