Csokis gofri (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 3 db tojás 1 dl rizstejszín 2 ek eritrit 1 kk kókuszolaj 3 gr sütőpor 50 gr Vegifeel vegán csokis protein (ITT) + kókuszolaj a sütő kikenéséhez + cukormentes sárgabarack lekvár + vanília öntet (fél csomag vanília puding kb 2,5-3 dl kókusztejbe megfőzve) Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kikeverjük, majd gofri sütőt kikenünk [...]

Ropogós bundás hús (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Imádom a rántott húst, szinte minden héten vagy második héten van. Most megint egy kicsit másképp paníroztam. Fogtam 4 púpos ek Nocarb rost sütőmixet, ezt kikevertem 3 púpos evőkanál Nocarb panírral, tettem hozzá egy kis fokhagymaport, sót. Majd elkezdtem: Panír keverék, tojás, panírkeverék, majd megint tojás és panír, végül forró olajban süt :D [...]

2017. május 26.|Nocarb|

Chia magos bagett (glutén,tej,cukor,szójamnetes)

Hozzávalók: 13 dkg Nocarb rost sütőmix 8 gr chia mag 4 db tojás 2 ek kókuszolaj só 1 cs sütőpor 85 gr kókuszkrém kb 1 - 1,4 dl víz Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd két részre osztjuk, bagettet formázunk belőle. Sütőpapíros tepsire tesszük, majd 10 percet pihentetjük. Majd 200 fokon 10 percig [...]

2017. május 26.|Nocarb|

Málnás gombóc (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg főtt leturmixolt paszternák (ez 3 db nyersből jött ki nekem) csipet só ízlés szerint édesítő (én 1,5 ek 1:4 et tettem bele) 4 dkg Vegifeel vegán protein 2 dkg útifűmaghéj + diétás zsemlemorzsa pirítva + darált eritrit a szóráshoz +málna (kb 10 dkg a töltelékbe, és 5 dkg az öntethez) + Joya [...]

„Túrós” bagett (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 10 dkg Nocarb rost sütőmix 10 dkg Totu 6 gr sörélesztőpehely só 7 gr sütőpor 4 db tojás 2 ek olaj / kókuszolaj bazsalikom 1,2 dl víz Elkészítés: Az alapanyagokat egy nagy tálba tesszük, és jó alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk és bagettet formázunk belőle. Hagyjuk 10 percet pihenni, majd 210 fokra előmelegített [...]

2017. május 14.|Nocarb|

Brokkolis fasírt (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg főtt brokkoli 25 dkg darált hús 2 db tojás 4 dkg Nocarb panir só fehérbors pirospaprika 1-2 kk útifűmaghéj + olaj a sütéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot összeturmixoljuk, majd nagyobb golyókat formázunk belőle, kezünkkel lapítjuk, majd olajban kisütjük.

2017. május 13.|Nocarb|

TEFF LISZTES MEGGYES GOMBÓC (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók: 20 dkg főtt, tört burgonya 10 dkg Nativa Food Mix al teff pasta fresca 1 db tojáscsipet só 1 kk édesítő (1:4) fahéj csipet só + 15 dkg meggy  - édesítő (nekem fagyasztott volt, ezt kiengedtem és útifűmaghéjjal zselésítettem) + zsemlemorzsa pirítva + édesítő (szóráshoz) Elkészítés: A gombóc tésztáját jó alaposan összedolgozzuk, gyúrjuk. [...]

TEJSZÍNES – JOGHURTOS ZSEMLE (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók: 15 dkg Nocarb rost sütőmix só 6 gr sütőpor 4 db tojás 20 gr kókuszolaj 1 dl kókuszjoghurt - Joya 1 dl kókuszkrém kb 1 - 1,5 dl víz Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, majd 3-4 részre osztjuk és zsemléket formázunk belőle. Hagyjuk 15 percet pihenni, majd 210 fokon 15 percig sütjük, [...]

2017. május 9.|Nocarb|

TOFFIFEE (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKORMENTES)

Szóval, van a Toffifee.. Hogy én azt mennyire imádtam.. Oké, oké.. gluténmentes. de ott van benne a fránya tej, cukor, és mogyoró :( Én pedig enni szerettem volna :D Naná, hogy elkészítem magamnak.. És naná, hogy olyan verzióba, hogy megehessem.. Lecseréltem mindent, és most is a jó öreg datolya barátomhoz nyúltam, hogy segítsen nekem a [...]

2016. október 3.|Csokoládék|
Go to Top