Hambi (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1-2 kk só 1 cs porélesztő 1,5 dl növényi tejföl kb 3,8 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a növényi tejfölt, beledolgozzuk, majd hozzáadjuk a vizet és [...]

Sütőben sült gombás burgonya házi hummusszal (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 0,5 kg burgonya 0,5 kg Chefgomba - csiperke 25 dkg vegyes zöldségkeverék só grill fűszerkeverék Hummusz: 1 db konzerv csicseriborsó 2 ek pirított szezámmag - darálva 1 kk mustár 1 kk vegán majonéz ízlés szerint só ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely Elkészítés: A burgonyákat megpucoljuk, megmossuk , cikkekre vágjuk. A gombákat megpucoljuk, megmossuk. Majd [...]

2022. december 28.|Vegán|

Mézeskalács pöffeteg (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók ( 8 db ): 30 dkg Mester család süteményliszt 5 g mézes fűszerkeverék 7 g útifűmaghéj 4,5 dkg édesítő (1:4) 25 dkg margarin 8 g sütőpor + porédesítő a forgatáshoz - szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint. Alaposan összedolgozzuk. Majd 8 db golyót formázunk belőle. (megforgathatjuk már [...]

Narancsos – sütőtökös brownie kuglóf (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 27,5 dkg sült sütőtök 10 dkg cukormentes narancslekvár 1 cs sütőpor 35 dkg Mester család süteményliszt 4-5 dkg édesítő (1:4) - attól függ mennyire édes a lekvár 10 dkg Mester család diabetikus étbevonó - olvasztva 3 dl cukormentes narancslé 3,5 dkg útifűmaghéj 5 dkg Mester család holland kakaópor + olaj a forma kenéséhez [...]

Gyümölcskenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Mester család süteményliszt 2 dkg útifűmaghéj 6,5 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 6,5 dkg Mester család mazsola 6,5 dkg Mester család diabetikus étbevonó összetördelve 10 dkg kandírozott gyümölcs 4,5 dl víz Elkészítés: Az alapanyagokat a vizen kívül egy tálba tesszük, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a vizet, majd alaposan kikeverjük. Sütőpapírral kibélelünk [...]

Burgonyás -„sajtos”kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester Házi kenyérliszt 5 dkg Mester család burgonyapehely 5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1 cs porélesztő 2 kk só 6,5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + 5 dkg reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól kidolgozzuk, [...]

Diós bonbon (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg datolya 8,5 dkg dió liszt 12,5 dkg darált dió kb. 15 dkg gluténmentes-cukormentes-vegán csokoládé olvasztva + dió a díszítéshez Elkészítés: A datolyát beáztatjuk egy éjjelre. Másnap botmixerrel pépesítjük, majd hozzáadjuk a dió lisztet és darált diót, alaposan összedolgozzuk. Majd kis golyókat formázunk belőlük és olvasztott csokoládéba forgatjuk,tetejét dióval díszitjük. Majd hagyjuk, [...]

2022. december 21.|Vegán|

Bejgli 2022 (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók ( 4 db hoz) 25 dkg Nutriversum bagett lisztkeverék -  KATT IDE -ITT TALÁLOD - HASZNÁLD A MONA10 KUPONKÓDOT A KEDVEZMÉNYÉRT 25 dkg Nutriversum Biscuit lisztkeverék-  KATT IDE -ITT TALÁLOD - HASZNÁLD A MONA10 KUPONKÓDOT A KEDVEZMÉNYÉRT 25 dkg margarin 10 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 1,5 dl növényi tejszín 3 dkg [...]

2022. december 21.|Nutriversum, Vegán|
Go to Top