Hozzávalók: 45 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 1 ek Naturbit köles liszt (ITT) 1 ek gluténmentes sörélesztőpehely 1 ek útifűmaghéj (ITT) só kb 4,5 - 4,6 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jó [...]
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 50 dkg sárga burgonya 50 dkg vegyes zöldség (fagyasztott, ezt kiengedjük) ízlés szerint fűszerek só olaj Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk. A cukkinit megmossuk, felvágjuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (burgonya, cukkini, zöldség) , majd fűszerezzük és meglocsoljuk némi olajjal. Letakarjuk alufóliával, majd 180 fokon kb 30 [...]
Hozzávalók: 20 dkg Mester család süteményliszt 8 gr tojáspótló – Orgran (ITT) + 10 gr víz elkeverve 2 ek édesítő (1:4) 3 gr sütőpor szerecsendió mézeskalácsfűszerkeverék 11 dkg margarin Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összegyúrjuk, majd egy órát pihentetjük hűtőben. Majd golyókat formázunk belőle, kissé lenyomkodjuk, majd 180 fokos sütőben sütőpapíros tepsin kb 10-12 perc [...]
Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dg Naturbit Köles liszt (ITT) 5 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 1 cs sütőpor 2 ek citromlé 4 dl víz 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1,5 ek útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény + 20 dkg reszelt növényi sajt + olvasztott matgarin a kenéshez + olaj a [...]
Hozzávalók: 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg Mimen tápióka keményítő (ITT) 4 ek édesítő 1 cs sütőpor 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg Naturbit útifűmaghéj őtlemény (ITT) 3 dkg Holland kakaópor 3 dl víz 2 ek citromlé Krém: 3 cs vaníliás pudingpor ízlés szerint édesítő 5 dl rizstej 5 dl Schlagcreme [...]
Hozzávalók: 1 cs Hadarik Rita zsúrpogácsa keverék 4 gr porélesztő 1 db tojás 1 kk só 12,5 dkg tepertőkrém 1,5 dl víz + rizsliszt a nyújtáshoz + 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük. Majd hozzáadjuk a tojást és a tepertőkrémet, eldolgozzuk benne, majd hozzáadjuk a vizet és [...]
Jártatok már Katafán,? Nem?? Én sem.. egészen tegnapig :D Nagyon kedves kis társaságnak tartottam tegnap előadást a mentes világról, közben pedig sütöttem nekik palacsintát és gofrit a Mimen palacsinta lisztkeverékből, amit tudjátok, gyerekjáték elkészíteni ;) Mellé pedig lekvárt és az Orgran újdonságát, a vaníliás krémet adtam. Természetesen finomságokkal is készültem nekik, amiket a palacsintázás [...]
Halloweenes hétvégi kedvezményes vásár volt a Zabrakadabrában, ahol a Csak a mentes csapata is részt vett, hisz Barbival előadásokat tartottunk. Emellett pedig mindenféle diétás, vegán.. sütit lehetett kedvezményessen vásárolni.
Hozzávalók: 30 dkg Mester család süteményliszt 12,5 dkg margarin 2 ek édesítő (1:4) (ITT) 10 gr Orgran tojáspótló (ITT) + 10 ek víz elkeverve fahéj szerecsendió 1 cs sütőpor 2 ek rizstejszín kb 10 dkg mazsola Elkészítés: A mazsolán kívűl mindent egy tálba teszünk, majd jó alaposan összegyúrunk, majd hozzáadjuk a mazsolát és avval is összegyúrjuk. [...]
Hozzávalók: 4 db tojás 2,5 ek édesítő (1:4) (ITT) 1 cs sütőpor 25 dkg Mester család süteményliszt 10 g Mester család kakaópor 0,5 dl víz Krém: 7 dl rizstej 2-3 ek édesítő (1:4) (ITT) 15 dkg kukorica vagy rizsdara 12,5 dkg kókuszreszelék 40 gr Mester család csokis pudingpor Elkészítés: A piskóta alapanyagait egy tálban elkeverjük jó [...]
