Hozzávalók: 12,5 dkg Mester diabetikus étbevonó 15 gr Orgran tojáspótló + 10 ek víz 1 cs sütőpor 2 ek édesítő (1:4) 20 dkg Mester süteményliszt 15 dkg margarin Elkészítés: A csokit a margarinnal felmelegítjük, majd az összes többi alapanyagot belekeverjük. Hagyjuk 15 percet pihenni. Majd fagylaltos kanállal sütőpapíros tepsire adagoljuk. 180 fokon kb. 15-20 [...]
Hozzávalók: 20 dkg Barna rizsliszt 9 dkg Orgran gluténpótló 4 dkg köles liszt 3 dkg tápióka keményítő 1 ek útifűmaghéj 5 gr porélesztő / 1 cs sütőpor + 1 ek citrmolé vagy ecet 2 kk só 2 db tojás (S) 10 dkg margarin - puha 2 dl víz + tojás a kenéshez + barna rizsliszt [...]
Hozzávalók: 30 dkg Alfa Mix 1,5 ek útifűmaghéj 1 ek édesítő (1:4) 5 gr porélesztő 15 gr Orgran tojáspótló + 12 ek víz elkeverve habosra 6 dkg margarin kb 2,1 dl víz + lekvár + olaj + rizstej + édesítő a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojáspótlót és [...]
30 dkg köles liszt 5 dkg barna rizsliszt 1 cs sütőpor 2 kk só 4 dkg tápióka keményítő 4 dkg utifűmaghéj 4,6 dl víz 1 ek ecet + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük. Majd hozzáadjuk a vizet és az ecetet. Jó alaposan kidolgozzuk, majd cipót [...]
Hozzávalók: 40 dkg Alfa Mix 20 g Orgran tojáspótló + 12 ek víz - habosra kikeverjük 1 kk só 1 cs porélesztő 10 dkg puha margarin kb 2,8 dl víz + paradicsomszósz / ketchup - oregánó - útifűmaghéj keveréke + reszelt növényi sajt + rizstej + só a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz [...]
Hozzávalók: 1 üveg borsó 1 nagy szál répa 1 szál fehérrépa 1 db hagyma (aki eheti, ha nem akkor 1 db tv paprika) só pirospaprika bors 2 l víz 1,5 ek rizsliszt - Kenyérvarázs olaj Grízgaluska: 1 db tojás 1 kávéskanál margarin 7,5 dkg rizsdara 1 ek kukoricaliszt só Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, aprítjuk. [...]
Hozzávalók: 35 dkg Nutri free mix per pane 10 dkg margarin 5 gr porélesztő 14 gr Orgran tojáspótló + 10 ek víz - elkeverve 1 ek útifűmaghéj 2,6 dl langyos rizstej + 8 dkg mentes csoki olvasztva + kakaópor + rizstej + édesítő - sűrű masszát kapjun + rizsliszta nyújtáshoz + édesítős rizstej a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat [...]
Hozzávalók: 60 dkg Mester süteményliszt 50 dkg margarin 3 db tojás 8 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor + 2 ek holland kakaópor Krém: 5-10 dkg margarin 5 dkg holland kakaópor ízlés szerint porédesítő + olvasztott csokoládé Elkészítés: A kekszhez az alapanyagokat egy tálban alaposan kikeverjük, majd két részre osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük [...]
Hozzávalók: 60 dkg főtt , áttört, édesburgonya csipet só 1 kk édesítő 15 dkg barna rizsliszt 3 ek utifűmaghéj 20 gr orgran tojáspótló + 10 ek víz kikeverve + barna rizsliszt a nyújtáshoz + lekvár + pirított zsemlemorzsa Elkészítés: Az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk. Majd kinyújtjuk, kockákra vágjuk, vagy kör alakba. Lekvárral megtöltjük, majd összehajtjuk, széleit [...]
Hozzávalók: 15 dkg Aby gluténmentes kenyérliszt 4 db tojás 1,5 ek édesítő (1:4) 2 ek útifűmaghéj 0,75 dl rizstej 5 gr sütőpor + 3 db alma reszelve (fűszerezzük mézeskalács fűszerkeverékkel – Lucullus márka) Elkészítés: Egy tálba tesszük a tojásokat, majd kikeverjük az édesítővel. Hozzáadjuk a rizstejet, elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet apránként – folyamatosan [...]
