Gnocchi (Glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (kb 2-3 adag) 45 dkg főtt áttört burgonya 1 db tojás 1 – 2 kk só 15 dkg Aby kenyérliszt „Tejszínes sajtmártás” 4 dl rizstej 10 dkg reszelt növényi sajt 2 dkg margarin só ízlés szerint fűszerek (én petrezselymet,metélőhagymát,tárkonyt használtam) 1 dl rizstejszín 1,5 dk Aby kenyérliszt Elkészítés: A Gnocchi hozzávalóit egy tálba [...]

2017. július 13.|Aby Hungary|

Mini fánk (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 2 db tojás 8 dkg Mester süteményliszt 2,5 ek eritrit 3 gr sütőpor 2 dkg margarin - olvasztva + olaj a kenéshez + Mester diabetikus étbevonó + kókuszreszelék stb... Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kikeverjük, majd egy mini fánk sütőt vékonyan kiolajozunk, majd kb egy evőkanálnyit teszünk mindegyik mini fánk részbe. Megsütjük, majd [...]

Vaníliás – csokis tekercs (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 10 dkg Nocarb rost sütőmix 10 dkg Nocarb vaníliás muffinpor 6 db tojás 1 cs sütőpor 3 ek olaj 2 ek édesítő (1:4) 1 dl kókusztejszín 0,8 dl víz + Holland kakaópor - édesítő - kókuszkrém keveréke (sűrű massza!) + 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot egy nagy tálba tesszük [...]

2017. július 12.|Nocarb|

Mester család – Baja – 2017.07.08. – Halfőző feszt.

A mai napot Baján töltöttük a Mester családnál. Ismét eljött a halászlé főzés ideje :D Ebből az alkalommal üzemlátogatással egybekötött sütögetéses, halászlézős jó kis programot szerveztek idén is. Érkezésre friss kávé, hideg limonádé és friss péksüti várta a vendégeket. A érkezés után jött a megnyitó, majd pedig a programok. Körbe lehetett menni az üzembe, [...]

Mindenmentes gombóc (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 0,5 kg főtt áttört burgonya csipet só 0,5 kk édesítő (1:4) 12 gr Orgran tojáspótló + 6 ek víz - kikeverve 13 dkg Mester tészta liszt + szilva fahéjjal és édesítővel + Mester zsemlemorzsa pirítva Elkészítés: A burgonyához adjuk a többi alapanyagot, majd jól kidolgozzuk. Majd egyenlő részre osztjuk és megtöltjük mindegyiket szilvával és [...]

Édesburgonya hasáb sült zöldségekkel (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 db nagyobb édesburgonya só barna rizsliszt hajdina liszt Cukkini 5 fej nagyobb gomba 1 kisebb fej karfiol 3 ek olaj víz + olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, megmossuk , hasábokra vágjuk. Megforgatjuk hajdina liszt, barna rizsliszt és só keverékébe , majd forró olajba kisütjük. A cukkinit megmossuk, felszeleteljük. A gombát [...]

Csavart bagett (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 12 dkg Nocarb rost sütőmix 3 ek kókuszolaj 6 db tojás 1 cs sütőpor 1,5 kk só 1 dl rizstej + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd három részre osztjuk. Kisodorjuk őket, majd a közepénél kettévesszük behajtjuk, majd összecsavarjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük, majd olajjal lekenjük, [...]

2017. július 5.|Nocarb|

Brownie (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 4 db tojás 15 dkg Mester diabetikus étbevonó 20 dkg margarin 2 ek édesítő (1:7) 1 cs sütőpor 10 gr Mester holland kakaópor 4 dkg Vegifeel vegán csokis protein Elkészítés: A csokit a margarinnal felolvasztjuk, majd hozzákeverjük a tojásokat. Jól kikeverjük, végül hozzáadjuk a többi alapanyagot. Alaposan kikeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe [...]

Go to Top