Mandulás keksz (glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 12,5 dkg Mandulaliszt (Naturbit) 10 dkg Barna rizsliszt 5 dkg Köles liszt 10 dkg Tápióka keményítő 3 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 1,2 dkg útifűmaghéj kb 2,5 dl víz (annyi, hogy gyúrható legyen) 1 ek citromlé Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd gombócokat formálunk belőle. Sütőpapíros tepsire tesszük, és [...]

2020. október 13.|Vegán|

Szilvás süti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 20 dkg Bake free piskóta liszt 1,5 dkg édesítő 1 ek rumaroma 30 dkg magozott szilva fahéj 2,25 dl víz + tetejére szilvalekvárral elkevert olvasztott mentes csoki Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan kikeverjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük ( 18x14). 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük, majd a tetejét [...]

2020. szeptember 23.|Bake free, Vegán|

Édesburgonyás – cukkinis tócsni (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 22,5 dkg édesburgonya reszelve 22,5 dkg cukkini reszelve 10-15 g só kb. 10-15 dkg Bake free lángos - fánk lisztkeverék (attól függ, mennyit vesz fel) ízlés szerint tárkony, petrezselyem, oregánó Elkészítés: Az összes alapanyagot alaposan összedolgozzuk. Sütőpapíros tepsire nagyobb golyókat formázunk és rátesszük, majd tenyerünkkel lenyomkodjuk. 180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt [...]

2020. szeptember 23.|Bake free, Vegán|

Meggyes rácsos (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (33x24 tepsi) 15 dkg Bake free Muffin - piskóta lisztkeverék 25 dkg Bake free linzer lisztkeverék 3 dkg édesítő (1:4) 4 dl Bio Bridge vaníliás rizstej Töltelék: 2 kg meggy (nekem magozott , fagyasztott volt) 1 cs vaníliás pudingpor 5 ek rumaroma ízlés szerint édesítő 2-3 ek útifűmaghéj + olaj a kenéshez Elkészítés: [...]

2020. augusztus 20.|Bake free, Vegán|

Csokis – fahéjas csavart fánk (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 40 dkg Bake free lángos - fánk lisztkeverék 2 dkg édesítő 3 ek vanília aroma 5 dl víz Töltelék: Holland kakaópor - Bio Bridge rizstejszín - ízlés szerint édesítő - 5 dkg mentes csokoládé olvasztva + Édesítős fahéj a forgatáshoz + olaj a sütéshez Elkészítés: A tészta alapanyagait alaposan összedolgozzuk. Majd négy részre [...]

2020. augusztus 20.|Bake free, Vegán|
Go to Top