Hozzávalók: 50 dkg Alfa - Mix (ITT) 1 kk só 1 cs porélesztő 1 kk útifűmaghéj 1 dl rizstej - langyos kb 3,8 dl víz - kézmeleg 1,5 ek olaj + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd 6 részre vesszük. Kifliket formázunk, majd sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük [...]
Hozzávalók: Lapok: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 7,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 7,5 dkg tápióka keményítő 0,5 cs sütőpor 2,25 dkg útifűmaghéj őrlemény 1,5 ek édesítő (1:4) 4,5 dl víz 1 ek citromlé + olaj a kenéshez Krém: 6 dl Schlagfix natúr habtejszín - vegán ízlés szerint édesítő 25 dkg Schlagfix mascarpone - vegán [...]
Tegnap a Budai Lisztérzékenyeknél voltunk, hisz itt a februát..jön a Farsangi szezon. Nos, itt is volt mindenféle mulatság :D Az első produkció egy tánc volt, majd pedig mindenkit egybefogva énekes - táncos kis foglalkozás.. Utána jöhetett a fánkozás. A Hunorganic Kft jóvoltából igazi házi fánkokkal kínáltuk a vendégeket. Majd pedig jöhetett a jelmezes felvonulás, [...]
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Natrubit köles liszt (ITT) 10 dkg tápióka keményítő 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 ek édesítő (1:4) 3 dkg holland kakaópor 6 dl víz 1 cs sütőpor 3 ek citromlé Krém: 4 dl rizstej 1,5 dl Schlagfix natúr növényi tejszín 3 ek édesítő 3 [...]
Hozzávalók: 17,5 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 12,5 dg tápióka keményítő 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dg útifűmaghéj őrlemény 2,5 ek édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 4 dl víz 2 ek citromlé Töltelék: kb 20-25 dkg darált dió édesítve 2 ek cukormentes baracklekvár + olaj a kenéshez + barna rizsliszt anyújtáshoz [...]
Hozzávalók: 50 dkg datolya, amit előző este vízben beáztatunk! Másnap leöntjük róla a vizet és pépesítjük. Piskóta: 12 dkg tápióka keményítő 8 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 4 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 1 cs sütőpor 2 ek édesítő 15 dkg datolya - pépesített 15 dkg olvasztott mentes csokoládé 2 dkg holland [...]
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg darált dió 5 ek édesítő 5 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 2,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2,5 dkg tápióka keményítő 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor kb 2 dl víz Csokis réteg: 3 dl Schlagfix natúr növényi tejszín 10 dkg olvasztott vegán csokoládé 8 g útifűmaghéj őrlemény + édesítő - [...]
Hozzávalók: 1 nagy édesburgonya 1 db cukkini 1 cs Naturbit magyaros fasírtpor (ITT) 5 dkg Orgran easy egg (ITT) só Elkészítés: Az édesburgonyát megpucoljuk, megmossuk, felkarikázzuk , majd megfőzzük. A cukkinit megmossuk, felkarikázzuk. A fasírtport kikeverjük vízzel, kb 2,5-2,7 dl adjunk hozzá. Ha megfőtt az édesburgonya, akkor elkezdjük rakosgatni egy jénaiba. Édesburgonya, cukkini, a vegán fasírtos [...]
Hozzávalók: 40 dkg Alfa Mix (ITT) 10 dkg Burgonyás tésztalisztkeverék (ITT) só 1 cs porélesztő 1 ek sörélesztőpehely kb 5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jó alaposan kidolgozzuk. Majd beledolgozzuk az olajat is. Majd sütőpapíros tepsire nedves kézzel zsemléket formázunk. Olajjal [...]
Hozzávalók: 18 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 12 dkg tápióka keményítő 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 3 dkg útifűmaghéj 1,5 kk só 1 cs sütőpor 4 dl víz 3 ek citromlé Töltelék: 15 dkg margarin ízlés szerint zöldfűszerek Tetejére : dekor só + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz aapanyagokat [...]
