Ananászos – „túrós” pite ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 45 dkg Mester család süteményliszt 5 g Mester család sütőpor 20 dkg növényi margarin 4 dkg Mester család édesítő (1:4) 0,75 dl növényi tej Töltelék: 80 dkg Kölés túró ( 20 dkg kölest alaposan átmosunk, majd 8 dl növényi tejben megfőzzük, édesítjük ízlés szerint , majd belekeverünk 2-3 ek citromlevet) 20 dkg cukormentes [...]

„Túrós” mazsolás kuglóf ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Mester család kelt tészta liszt 10 g Mester család sütőpor 1,5 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 40 dkg köles "túró" 20 dkg Mester család mazsola 2 ek rumaroma 2,5 dkg növényi tej + olaj a forma kenéséhez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük, [...]

Sütés nélküli „túró – rudi” szelet (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 1 cs Mester család keksztekercspor ( sötét színű ) 20 dkg cukormentes eperlekvár 6 dkg Mester család holland kakakópor 2 dl növényi tejszín - cukormentes ízlés szerint porédesítő Töltelék: 25 dkg köles 5 dl növényi tej 5 dl növényi tejszín ízlés szerint porédesítő 2 ek citromlé 3 ek vanília aroma Tetejére 10 dkg [...]

Tiramisu szelet (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: Piskóta: 60 dkg Mester család süteményliszt 6 dkg Mester család édesítő (1:4) 5,5 dl növényi tej 3,5 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 2 ek vanília aroma 10 g Mester család sütőpor Krém: 50 dkg növényi mascarpone 7,5 dl növényi tejszín - cukormentes - felverhető ízlés szerint porédesítő + 3 dl koffeinmentes kávé + [...]

Csokis habos meggyes ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: Piskóta: 45 dkg Mester család süteményliszt 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 12 g Mester család sütőpor 3 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 4,5 dkg Mester család holland kakaópor 5 dl víz Krém: 7 dl növényi tejszín - cukormentes - felverhető ízlés szerint édesítő 2-3 ek Mester család tápióka keményítő 1,5 ek Mester [...]

Meggyes – mákos kiflik ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 35 dkg Mester család süteményliszt 7,5 dkg gluténmentes darált mák 15 dkg meggybefőtt - cukormentes 25 dkg növényi margarin 4 dkg Mester család édesítő 6 g Mester család sütőpor Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, majd alaposan összedolgozzuk. Majd szilikon lapon átgyúrjuk. 12 részre osztjuk, majd kifliket formázunk belőlük. Sütőpapíros tepsire tesszük [...]

Sütőtökös – narancsos – diós golyó (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 15 dkg sült sütőtök 55 dkg Mester család süteményliszt 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 5 dkg Mester család holland kakaópor 10 g Mester csakád sütőpor 22,5 dkg növényi margarin - olvasztva 20 dkg darált dió kb. 1 dl növényi tej + 2,2 dl cukormentes narancslé + darált dió a forgatáshoz Elkészítés: Az [...]

Burgonyás – „sajtos” falatok (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester család házi kenyérliszt 15 dkg Mester család kelt tészta liszt 5 dkg Mester család burgonyapehely 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 20 dkg növényi cottage cheese só 1 cs sütőpor 10 dkg reszelt növényi sajt 7,5 dkg növényi margarin 7 dl víz Tetejére: olaj a kenéshez gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz + barna [...]

Töltött óriás burgonya (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 3 db nagy burgonya margarin feta ízű növényi sajthelyettesítő növényi majonéz saláta Elkészítés: A burgonyákat megmossuk jó alaposan, majd félig megfúzzük ( úgy egybe, és ne pucoljuk meg). Majd ha félig megfőtt, akkor vágjuk félbe ( de ne egésszen), csomagoljuk alufóliába és 180 fokon kb. 25 - 30 percet süssük, majd vegyük le [...]

2024. január 23.|Vegán|
Go to Top