Hozzávalók:

20 dkg Naturbit Barna rizsliszt

20 dkg Naturbit  Köles liszt

2 kk só

1 cs sütőpor

2 dkg lenmagliszt

50 g útifűmaghéj őrlemény

4,5 dkg tápióka keményítő

kb 7 dl víz

1 ek citromlé

+ olaj

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a  vizet és a citromlevet. Jó alaposan összedolgozzuk. Majd két részre vesszük. Kenyereket formázunk belőle, vagy egy kenyeret és kettő kis bucit. Sütőpapíros tepsire tesszük. Lekenjük olajjal, majd 180 fokos sütőben kb 60 perc alatt megsütjük.