Aszalt szilvával töltött csirkemell hercegnő burgonyával és zöldfűszeres öntettel (glutén,tej, tojás cukor, szójamentes)

Hozzávalók: Csirke: 1 egész csirkemell aszalt szilva só szerecsendió olaj Elkészítés: A csirkét megmossuk, majd felcsíkozzuk. Minden darab közepére aszalt szilvát teszünk és feltekerjük, Szorosan egymás mellé tesszük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd lekenjük az előzőleg kikevert olaj – só – szerecsendió elegyével. Letakarjuk alufóliával, majd 180 fokon 30 percet így sütjük, majd levesszük [...]

2017. december 24.|Aby Hungary|

Karácsonyi borkrémleves (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 0,5 dl fehér – édes – bor 1 dl rizstejszín 1 db tojássárgája só 1-2 ek édesítő (1:4) fahéj 4 dl víz 4 dkg Aby házi kenyérliszt Elkészítés: A vizet egy lábasba öntjük, majd hozzáadjuk a fahájjal kikevert édesítőt, sót és elkeverjük. Elkezdjük forralni és közben hozzáadjuk a bort. Majd  a rizstejszínt kikeverjük [...]

2017. december 24.|Aby Hungary|

Színes sacher golyók (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 4 db tojás 5 gr sütőpor 1 ek édesítő (1:4) 15 gr holland kakaópor 6,5 dkg Aby házi kenyérliszt + 15-20 dkg baracklekvár (ez függ a lekvár állagától – folyósabb vagy keményebb) + dekorcukorkák Elkészítés: A tojásokat kikeverjük az édesítővel, majd kakaóporral.  Végül hozzáadjuk a lisztet és sütőport, jó alaposan elkeverjük (tehetjük egyébként [...]

2017. december 23.|Aby Hungary|

Kókuszos csizmácskák (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 50 dkg Aby házi kenyérliszt 10 dkg kókuszreszelék 2 db tojássárgája 32 dkg margarin - puha 1 cs sütőpor 2-3 ek édesítő (1:4) + csokoládé a díszítéshez + kókuszreszelék a szóráshoz + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük. Majd hozzáadjuk a tojássárgájákat és a puha margarint, jó alaposan [...]

2017. december 20.|Aby Hungary|

Diós korongok (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 5 db tojás (M) 1 cs sütőpor 1,5 ek édesítő (1:4) 5 dkg darált dió 6,5 dkg Aby házi kenyérliszt + baracklekvár + olvasztott csokoládé + darált dió Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük  az édesítővel és a dióval, majd a hab felét hozzáadjuk. Avval is jól [...]

2017. december 18.|Aby Hungary|

Vaníliás kifli dióval (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 30 dkg Aby házi kenyérliszt 10 dkg darált dió 20 dkg margarin – puha 2 ek édesítő (1:4) 3 ek vanília aroma 1 cs sütőpor + porédesítővel elkevert darált dió a forgatáshoz + rizsliszt Elkészítés: Az alapanyagokat egy nagyobb tálba tesszük, majd alaposan összedolgozzuk. Hagyjuk 30 percet a hűtőben pihenni. Majd enyhén rizslisztes [...]

2017. december 17.|Aby Hungary, Vegán|

Tripla sajtos tavaszi pizza (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 38,5 dkg Aby pizzaliszt 7,5 dkg reszelt növényi sajt só oregánó bazsalikom 2 ek olaj 6 gr porélesztő kb 3 dl víz - kézmeleg + reszelt növény sajt a széleire + feltétek: paradicsomszósz, szalámi, vegyes zöldség , reszelt növényi sajt + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk , az olajat [...]

2017. december 16.|Aby Hungary|

Bejgli – Aby (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (1 rúd!!) 25 dkg Aby kenyérliszt 1 db tojássárgája 1 ek édesítő (1:4) 4 gr porélesztő 12,5 dkg zsír – puha kb 6-8 ek rizstej + töltelék : 12 dkg mák darálva, édesítve, és annyi rizstejjel elkeverve, hogy kenhető legyen + 1 db tojásfehérje Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy nagy tálba tesszük, elkeverjük. [...]

2017. december 16.|Aby Hungary|

Gyümölcskenyér – Aby (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 4 db tojás 25 dkg Aby házi kenyérliszt 1 cs sütőpor 2 ek édesítő (1:4) 1,5 dl rizstej 5,5 dkg tördelt dió 16,5 dkg aszalt gyümölcs – apró darabokra vágva Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk. A lisztet, sütőport és az édesítőt összekeverjük. A sárgáját kikeverjük a rizstejjel. Hozzáadjuk a [...]

2017. december 16.|Aby Hungary|

Mézeskalács – Aby (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 50 dkg Aby házi kenyérliszt 25 dkg méz 25 dkg margarin 1 cs sütőpor fahéj mézeskalács fűszerkeverék ha szükséges édesítő + rizsliszt + csokoládé – díszítő anyagok Elkészítés: A lisztet, fűszereket és a sütőport egy tálban összekeverjük. Majd hozzáadjuk a méz és a margarin összeolvasztott elegyét és jó alaposan összegyúrjuk. (Ha úgy érezzük, [...]

2017. december 9.|Aby Hungary, Vegán|
Go to Top