Vegán „túrós” tészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 cs Mimen fodros kocka tészta (ITT) 1 cs Violife görög fehér - növényi sajt só citrmolé (kb 1 ek) 1 db padlizsán kókuszolaj 3 ek Koko dairy free - növényi joghurt Elkészítés: A padlizsánt megmossuk és apró kockákra vágjuk. Majd megsütjük. A tésztát kifőzzük. A sajtot összemorzsoljuk, sózzuk és citromlevet teszünk hozzá, elkeverjük. [...]

2018. augusztus 1.|Hunorganic, Vegán|

Gombás penne (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 cs Mimen penne tészta (ITT) 50 dkg gomba 1 db kalifornia paprika só zöldfűszerek 2 dl rizstejszín olaj Elkészítés: A gombát megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk. Majd a paprikát is. Majd olajöon megpirítjuk, sózzuk , fűszerezzük. Felöntjük a tejszínnel, és kb 2-3 db vízzel, majd hozzáadjuk a tésztát, és hagyjuk puhára főni. [...]

2018. augusztus 1.|Hunorganic, Vegán|

Magos zsemle (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Naturbit Albatutti (ITT) 25 dkg Alfa - Mix (ITT) 2 kk só 1 cs porélesztő 1 dl Koko Dairy free növényi joghurt 3,5 dl víz 1 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a joghurtot és a vizet, majd alaposan összedolgozzuk. Majd [...]

2018. július 31.|Hunorganic, Vegán|

Forma kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 15 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 kk só 1 cs sütőpor 2 ek citromlé 6 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet és [...]

2018. július 31.|Hunorganic, Vegán|

Brokkoli krémleves (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 0,5 kg brokkoli víz só 2 dl rizstejszín 3 ek Naturbit barna rizsliszt (ITT) Elkészítés: A brokkolit megpucoljuk, rózsáira szedjük, majd megmossuk. Lábasba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, sózzuk, majd megfőzzük. Majd ha megfőtt, pépesítjük. A rizstejszínt kikeverjük a barna rizsliszttel, majd hozzáadjuk a leveshez. Hagyjuk felforrni, majd tálalható. [...]

2018. július 19.|Hunorganic, Vegán|

Zöld zöldséges spagett (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 cs Mimen csicseri spagetti (ITT) 500 gr brokkoli 1 cs szárzeller 10-15 dkg spenót levelek só zöldfűszerek 0,5+ 1,5 dl kókusztej 3 - 4ek Naturbit barna rizsliszt (ITT) + reszelt növényi sajt 3 ek kókuszolaj Elkészítés: A brokkolit, szárzellert megmossuk, feldaraboljuk, majd az olajon kb 10-15 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a spenótot, [...]

Lusta asszony túrósa – vegán módra (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: "Tészta" réteg 25 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 2,5 ek édesítő (1:4) 0,5 cs sütőpor "Túrós" réteg 25 dkg köles 2 ek citromlé ízlés szerint édesítő 2,5 dl kókuszkrém / rizskrém Záró réteg: 10 gr Orgran tojáshelyettesítő (ITT) 2 dl kókusztejszín / rizstejszín 1,5 dl víz ízlés szerint édesítő + kb 10-15 dkg kókuszzsír (ne [...]

Go to Top