Mester Család kifli (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 25 dkg Mester kenyérmix 1 cs porélesztő 7 g só 6 g útifűmaghéj 7 g gluténmentes sörélesztőpehely 5,5 dl növényi tej 2 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a növényi tejet és jó alaposan összedolgozzuk, majd beledolgozzuk az olajat. [...]

Köleslisztes formakenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 15 dkg Mester család Kenyérmix 45 dkg Mester család Házi kenyérliszt 1,5 cs porélesztő 3-4 kk só 7,5 dkg köles liszt 2 dkg útifűmaghéj 5 dkg tápióka keményítő 3,5 dkg Mester család burgonyapehely 9 dl víz 4 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban kimérjük, majd alaposan elkeverjük. [...]

Almás – fahéjas szelet (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 g Mester család csokis pudingpor 40 dkg Mester család süteményliszt 8 g Mester család sütőpor 1,5 dkg útifűmaghéj 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 5 dl víz + 5 db alma apró kockákra vágva - édesítve - fahéjjal ízesítve Elkészítés: Az almákat megpucoljuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk, édesítjük, majd fahéjjal ízesítjük. A [...]

Hambi (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1-2 kk só 1 cs porélesztő 1,5 dl növényi tejföl kb 3,8 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a növényi tejfölt, beledolgozzuk, majd hozzáadjuk a vizet és [...]

Mézeskalács pöffeteg (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók ( 8 db ): 30 dkg Mester család süteményliszt 5 g mézes fűszerkeverék 7 g útifűmaghéj 4,5 dkg édesítő (1:4) 25 dkg margarin 8 g sütőpor + porédesítő a forgatáshoz - szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint. Alaposan összedolgozzuk. Majd 8 db golyót formázunk belőle. (megforgathatjuk már [...]

Narancsos – sütőtökös brownie kuglóf (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 27,5 dkg sült sütőtök 10 dkg cukormentes narancslekvár 1 cs sütőpor 35 dkg Mester család süteményliszt 4-5 dkg édesítő (1:4) - attól függ mennyire édes a lekvár 10 dkg Mester család diabetikus étbevonó - olvasztva 3 dl cukormentes narancslé 3,5 dkg útifűmaghéj 5 dkg Mester család holland kakaópor + olaj a forma kenéséhez [...]

Gyümölcskenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Mester család süteményliszt 2 dkg útifűmaghéj 6,5 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 6,5 dkg Mester család mazsola 6,5 dkg Mester család diabetikus étbevonó összetördelve 10 dkg kandírozott gyümölcs 4,5 dl víz Elkészítés: Az alapanyagokat a vizen kívül egy tálba tesszük, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a vizet, majd alaposan kikeverjük. Sütőpapírral kibélelünk [...]

Burgonyás -„sajtos”kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester Házi kenyérliszt 5 dkg Mester család burgonyapehely 5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1 cs porélesztő 2 kk só 6,5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + 5 dkg reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól kidolgozzuk, [...]

Óriás sajtos zsemle (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 2-3 kk só 2,2 dl növényi tejszín 3 dl víz 2,5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 2 ek olaj + reszelt növényi sajt a szóráshoz + olaj akenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat. Alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk az olajat, [...]

Go to Top