Hozzávalók: 22,5 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 12,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg Mimen tápióka eményítő (ITT) 2 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény (ITT) 5 gr sütőpor 1,5 ek citromlé 3 ek édesítő (1:4) kb 5,5 dl víz + kb 30 -35 dkg darált édesített dió + 25 dkg barack lekvár + olvasztott mentes csokoládé [...]
Hozzávalók: 30 dkg Mester család házi kenyérliszt 2 dkg köles liszt 2 dkg tápióka keményítő 1 csapott evőkanál útifűmaghéj 2 kk só 5 gr porélesztő 3,5 dl víz 1,5 ek olaj + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól kidolgozzuk, [...]
Hozzávalók: 25 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg Mimen tápióka keményítő 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 1-2 kk só kb 7-7,5 dl víz 1,5 ek citromlé + 1 ek olaj Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és citromlevet. Majd jól kikeverjük. [...]
Hozzávalók: 40 dkg Piaceri Mediterranei Farina 25 dkg reszelt növényi sajt 10 dkg margarin 5 dkg zsír - puha 1 cs porélesztő 2 - 3 kk só 6 dkg növényi joghurt 2,25 dl víz + növényi joghurt a kenéshez + reszelt növényi sajt a szóráshoz + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy [...]
Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 15 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 15 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2,5 dkg utifűmaghéj 2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor só 2 dl Koko Dairy free natúr joghurt 5 dl víz 2 ek citromlé + Olaj a kenéshez + Naturbit köles liszt a formázáshoz [...]
Hozzávalók: 25 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg utifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor 2 ek édesítő (1:4) 5,5 dl víz 2,5 ek citromlé / almaecet + olaj a kenéshez + kb 25 dkg darált édesített dió Sodó: 5 dl kókusztej 1,5 dl [...]
Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Tápióka keményítő 5 dkg Naturbit hajdina liszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2 dkg utifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor 12 g só (ennyi elég, mivel a tetejére dekor só kerül!) 5,5 dl víz 2,5 ek citromlé / almaecet + olaj a kenéshez + [...]
Hozzávalók: 1 cs Mimen orsó tészta (ITT) só 2 cs bébispenót (400 gr) 2 ek kókuszolaj petrezselyem szárított metélőhagyma 2 dl kókusztejszín Elkészítés: A bébispenótot az olajon átforgatjuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a kókusztejszínt, összekeverjük, majd 10-15 percig főzzük, végül hozzáadjuk a tésztát, elkeverjük, némi vízzel felöntjük, majd letakarva készre főzzük. [...]
Hozzávaló: 50 dkg Mester család galuskapor 3 db tojás 2,5 dl víz + 4-5 db tojás + 15 dkg reszelt növényi sajt + só Elkészítés: A galuskaport, tojást és vizet kikeverjük, majd forró vízben szaggatjuk. Megfőzzük. Majd hozzákeverjük a plusz tojáskoat és a növényi sajtot. Jénai tálba tesszük, majd 180 fokos sütőben kb 30 [...]
Hozzávalók: 8,5 dkg kókuszreszelék 2 ek édesítő (1:4) 22,5 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 6 gr sütőpor 15 gr Orgran tojáspotló (ITT) + 10 ek víz elkeverve 15 dkg margarin + barack lekvár + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és a tojáspotlót (amit a vízzel kikevertünk). [...]
