Szilvás csokigolyók (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: Piskóta: 30 dkg Mester süteményliszt 1 cs sütőpor 6-8 ek mester eritrit (ízlés szerint) 2 dkg mester kakaópor 8 dkg olaj 2,5 dl víz 2 ek édesítő (1:4) (ITT) + 15 dkg szilva (nekem fagyasztott volt!) + fahéj - szükség szerint 1-2 ek rizstejszín + Mester diabetikus étbevonó Elkészítés: A piskóta hozzávalóit jó alaposan kikeverjük, [...]

„Sajtos” falatok (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 18,5 dkg Mester süteményliszt 6,5 dkg Mester házi kenyérliszt 1-2 kk só 10 g Orgran tojáspótló (ITT) + 10 ek víz elkeverve 10 dkg reszelt növényi sajt 20 dkg margarin + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojáspótlót, és a reszelt növényi sajtot, eldolgozzuk benne, majd pedig a [...]

Almás kalács (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 27,5 dkg Mester család házi kenyérliszt 12,5 dkg Mester család mézes süteményliszt 1 db alma reszelve 7,5 dkg darált dió 1 cs porélesztő 2 ek édesítő (1:4) 5 dkg margarin 3-4 dl langyos rizstej Elkészítés: A száraz alapnyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jó alaposan kikeverjük. Majd szilikon kuglóf formába tesszük. [...]

Köleses zsemle (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 28,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 15 dkg tápióka keményítő 3 dkg Teff liszt 4 g Bambuszrost 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 kk só 6 dl víz 2 ek citromlé + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet. Jó alaposan összedolgozzuk, [...]

2019. július 16.|Hunorganic, Vegán|

Vágott buci (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 12,5 dkg Naturbit hajdina liszt 23,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 12 dkg tápiókakeményítő 11 dkg Naturbit barna rizsliszt 2,5 dkg útifűmaghéj 2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 kk só 1 cs sütőpor 1 ek bambuszrost liszt 7 dl víz 3 ek citromlé + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A [...]

2019. július 14.|Hunorganic, Vegán|
Go to Top