Hozzávalók: 50 dkg Mester Házi kenyérliszt 3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1 cs porélesztő 2 dl növényi tejszín 3 kk só 3,2 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a növényi tejszínt. Alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk az [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester család Házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 1 ek útifűmaghéj 2,5 kk só 5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk, majd végül hozzá adjuk az olajat, és addig dolgozzuk a tésztát, míg a [...]
Hozzávalók: 25 dkg Aby Friss tészta lisztkeverék 2,5 dkg édesítő (1:4) 2 ek citromlé 20 dkg margarin Töltelék: 15 dkg mentes csokoládé olvasztva 6 dl rizstej ízlés szerint édesítő 2 cs vaníliás pudingpor + szőlő a díszítésnek Elkészítés: A tésztához az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk, majd lisztes lapon kinyújtjuk kör formába. Egy pite formát vékonyan [...]
Gyökér kenyér: Hozzávalók: 30 dkg Aby házi kenyérliszt 1,5 dkg kukoricapehely 1 cs porélesztő 1 kk só 1 ek útifűmaghéj 2,5 dl víz 1 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk, végül belegyúrjuk az olajat. Lisztes lapon hosszúkás alakra formázzuk, majd [...]
Hozzávalók: 50 dkg Bake Free szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 2 kk só 2 dl növényi joghurt 5 dkg margarin 7,2 dl víz + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a tetejére Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jól összedolgozzuk. Majd 3-4 részre [...]
Hozzávalók: 43,5 dkg Bake Free házi kenyérliszt 1,5 dkg sörélesztőpehely - gluténmentes só 4 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk. Majd egy kenyérformát kiolajozunk vékonyan és beletesszük a tésztát. Tetejét vékonyan olajozzuk, majd bevagdossuk. 180 fokon kb. 50 percet sütjük, [...]
Hozzávalók: 45 dkg Bake free linzer lisztkeverék 6 dkg édesítő 1 citrom reszelt héja 4,2 dl víz Töltelék: 4 db alma (lereszelve) 1 kk fahéj ízlés szerint édesítő 2 cs vaníliás pudingpor 8 dkg Éden Prémium barna rizsliszt 5 dl rizstej 2 dl növényi tejszín + 8 dkg mentes olvasztott csokoládé tölteléknek + 12,5 [...]
Az alábbi linken olvashattok róla: https://www.origo.hu/tafelspicc/20210913-vegan-es-mentes-desszertek-konyve.html
Hozzávalók: 35 dkg Aby házi kenyérliszt 6 g porélesztő 4 g útifűmaghéj 8 g só 3,4 dl víz 1 ek olaj + Olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, és összedolgozzuk. Majd az 1 evőkanál olajat, és azzal is összedolgozzuk, szépen elválik a tészta a tál falától. [...]
Hozzávalók: 32,5 dkg Aby Házi kenyérliszt 2 ek édesítő (1:4) 6 g porélesztő 7 dkg margarin 7,5 dkg növényi tejszín 1,25 dl víz Töltelék: Margarin édesítő holland kakaópor + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzádolgozzuk a margarint és a növényi tejszínt. Végül hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk, gyúrjuk. [...]
