Gesztenyekrémes tekercs (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 30 dkg Bake free lángos - fánk lisztkeverék 2 ek édesítő (1:4) 3 dl víz 1 cs natúr gesztenyemassza 3 ek rizstejszín ízlés szerint édesítő + olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet az édesítővel és vízzel összedolgozzuk. A tésztát 5 egyenlő részre osztjuk. A gesztenyét kikeverjük a tejszínnel és az édesítővel. A tésztából [...]

2020. december 23.|Bake free, Vegán|

Rántott, töltött gomba (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 6 nagyobb gomba (szára nélkül) 10 dkg bébispenót só zöldfűszerek 30 g Éden Prémium Borsófehérje protein granulátum (1,2 dl vízbe beáztatva) Panírozáshoz: Tápióka keményítő vízzel elkeverve Gluténmentes panírmorzsa + olaj a sütéshez Elkészítés: A gombát megpucoljuk. A bébispenótót megmossuk, apróra vágjuk, majd a borsóproteinnel összekeverjük, sózzuk és zöldfűszerezzük. A gomba belsejébe töltjük, majd [...]

2020. december 23.|Bake free, Vegán|

Szilvás süti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 20 dkg Bake free piskóta liszt 1,5 dkg édesítő 1 ek rumaroma 30 dkg magozott szilva fahéj 2,25 dl víz + tetejére szilvalekvárral elkevert olvasztott mentes csoki Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan kikeverjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük ( 18x14). 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük, majd a tetejét [...]

2020. szeptember 23.|Bake free, Vegán|

Édesburgonyás – cukkinis tócsni (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 22,5 dkg édesburgonya reszelve 22,5 dkg cukkini reszelve 10-15 g só kb. 10-15 dkg Bake free lángos - fánk lisztkeverék (attól függ, mennyit vesz fel) ízlés szerint tárkony, petrezselyem, oregánó Elkészítés: Az összes alapanyagot alaposan összedolgozzuk. Sütőpapíros tepsire nagyobb golyókat formázunk és rátesszük, majd tenyerünkkel lenyomkodjuk. 180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt [...]

2020. szeptember 23.|Bake free, Vegán|

Vadas – vegán módon (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

A videóban használt termékeket az edenpremium.hu weboldalról tudjátok megrendelni. Ez alkalommal valami egészen különlegessel készültem nektek. Mentes vadas lesz a terítéken - és ez alkalommal két kis segítőm is lesz az elkészítés során! A zsemlegombóc: 25 dkg Bake free házi kenyérliszt 4 g só 3,1 dl viz 1 kk szaritott petrezselyem 1 ek utifumaghej [...]

Gyökérkenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 22,5 dkg Bake Free házi kenyérliszt 12,5 dkg Bake Free szénhidrátcsökkentett kenyérliszt 5 dkg Bake Free Kelt tésztaliszt 1 ek só 7 dl Bridge kókusztej + olaj a kenéshez + lenmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a kókusztejet. Jól összedolgozzuk. Majd kinyújtjuk, feltekerjük és csavarunk rajta. Sütőpapíros [...]

2020. április 30.|Bake free, Vegán|

Fahéjas csiga (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 40 dkg Bake Free Kelt tészta lisztkeverék 2 cs só 1 cs sütőpor 2 dkg édesítő (1:4) 5 dl víz Töltelék: Fahéj ízlés szerint édesítővel elkeverve + puha margarin + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A tészta alapanyagait egy tálban alaposan eldolgozzuk, majd barna rizslisztes lapon átdolgozzuk és kinyújtjuk. [...]

2020. április 30.|Bake free, Vegán|
Go to Top