Hozzávalók: 10 db tojás 3 ek mustár 4 ek majonéz só fehérbors 2 ek rizstejszín Elkészítés: A tojásokat megfőzzük, majd kettévágjuk és a sárgájákat kiszedjük. Turmixba tesszük a sárgájákat és az összes többi alapanyagot, jól összeturmixoljuk, majd habzsákkal a tojásfehérjékbe töltjük.
Hozzávalók (6 db) 12 dkg reszelt répa 3 db tojás 5 dkg darált dió 5 dkg Aby gluténmentes kenyérliszt 3 gr sütőpor 1 ek édesítő (1:4) + 1 db narancs leve paleo csokival kikeverve + darált dió a szóráshoz Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan kikeverjük. Majd szilikon formákba tesszük és [...]
Hozzávalók: 12,5 dkg Naturbit Barna rizsliszt (ITT) 5 dkg tápióka keményítő 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 6 dkg útifűmaghéj 1,5 ek édesítő (1:4) 1 ek citromlé 5 gr sütőpor 1 dl rizstejszín 3,5 dl víz + 10 dkg olvasztott csoki + kakaópor + rizstejszín + édesítő keveréke - sűrű legyen + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: Az alapanyagokat [...]
Hozzávalók: 1 cs Mimen csicseri rövid makaróni (ITT) 1 nagyobb cukkini 1 kk curry só petrezselyem szárított metélőhagyma 3 ek olaj Elkészítés: A cukkinit megmossuk, majd feldaraboljuk. Olajon megpirítjuk, majd fűszerezzük, és letakarva fél puhára pároljuk, öntjünk rá kb 1-2 dl vizet, majd adjuk hozzá a tésztát , és főzzük puhára. Majd tálaljuk. [...]
Hozzávalók: 30 dkg Mester házi kenyérliszt 15 dkg Mester süteményliszt 1 cs porélesztő 2 ek édesítő (1:4) (ITT) 1 ek útifűmaghéj 10 dkg puha margarin 2 ek holland kakaópor 15 g Orgran tojáspótló + 0,5 dl víz kb 3,8 - 4 dl víz + 10 dkg olvasztott mentes csokoládé + 3 ek holland kakaópor + [...]
https://www.origo.hu/tafelspicc/20190416-mindenmentes-menu-husvetra.html?fbclid=IwAR1ldhv1kW3tnH1VsC4RJJTh-xaib6aXbaH2Iks1-BNr2qAW9A2IwnzqaEg
A hétvégén lezajlott a Csak a mentes újabb rendezvénye , a tavaszi vásár. Ismét nagy sikernek örvendett a rendezvény, és ami meglepő volt, hogy a második nap, azaz vasárnap sokkal többen voltak. Rengeteg kiállító volt, mind a mentesség jegyében. Egész nap workshopok és előadások zajlottak. Természetesen most is volt nálunk kóstoló a Tündér Tanya [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 15 dkg Mester süteményliszt 1cs porélesztő 12 g útifűmagéj 10 g Orgran tojáspótló (ITT) + 10 ek víz 12,5 dkg puha margarin 1 dl rizstejszín 2 ek édesítő (1:4) 2,5 dl langyos rizstej Töltelék: 12,5 dkg margarin + ízlés szerint édesítő + 1 cs vaníliás pudingpor keveréke Tetejére : 1,5 [...]
Hozzávalók: 25 dkg barna rizs 1 kg vegyes zöldség 3 ek Koko Dairy Free natúr joghurt só petrezselyem kakukkfű szárított metélőhagyma 3 ek olaj Elkészítés: A rizst átmossuk, majd az olajon megpirítjuk, majd felöntjük kb 3 - szoros vízzel, félig puhára főzzük, majd hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket. Majd készre főzzük, végül belekeverjük [...]
Hozzávalók: 10 dkg tápióka keményítő 4 dkg Naturbit csicseriborsó liszt 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 15 g gluténmentes sörélesztőpehely 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 kk só 1 cs sütőpor 4 dl víz 2 ek citromlé + darált mák a szóráshoz + olaj a kenéshez Elkészítés: Egy [...]
