Csak a Mentes magazin – tavasz
2018.03.25. – AMTS 2018 – StreetTuning & Friends : Hung
Vasárnap a Csak a Mentes csapat is jelen volt Kovács Niki gyorsasági motorversenyző jóvoltából. Vittünk kóstolót is, illetve sok sok szóróanyagot. A sok autó és motor mellett mi egy kicsit mást vittünk ebbe az eseménybe.. :) És nagyon örülünk , hogy a kóstoló is sikert aratott. [...]
2018.03.23.-24 Auchan Fót – Húsvét
Ezen a hétvégén a kalács volt a főszereplő. Óriás kalácsot észítettem. Komolyan, 1 kg lisztet használtam hozzá, glutén,tej,tojás,cukor,szójamentesen készült, kakaósan. Mindenki a csodájára járt ennek a jó nagy kalácsnak :D Na és persze sikert is arattam vele ;)
Répatorta Cupcake (glutén,tej,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 12 dkg sárgarépa 2 ek édesítő (1:4) fahéj 10 dkg Nocarb vaníliás umuffinpor 2 ek olaj 2 dl víz 7 dkg kókuszkrém + Növényi tejszín Elkészítés: A répát megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük, majd az összes többi alapnyaggal együtt kikeverjük. Muffin formákba töltjük, majd 180 fokon kb 30-35 perc alatt megsütjük. Felvert növényi tejszínnel díszítjük. [...]
2018.03.21. Újpesti Lisztérzékenyek klubja
Újpest a szívem pici csücske <3 Hogy miért?? Mert ott születtem, ott töltöttem a gyermekkorom, ott nőttem fel, lettem felnőtt... (Aztán elköltöztem). De sok sok évet éltem ott, szerttem, a mai napig szeretettel gondolok rá. Ezért is megyek nagy nagy örömmel az Újpesti lisztérzékeny klubba, ha hívnak <3 Ezúttal Gergővel ( Gergely Csermely ) [...]
Mini vegán almás pite (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizslizt 7,5 dkg Naturbit köles liszt 2 ek édesítő (1:4) 5 gr sütőpor 20 gr útifűmaghéj 10 gr útifűmaghéj őrlemény 2,5 dkg tápióka keményítő 3 dl víz + barna rizsliszt a nyújtáshoz + olaj a kenéshez Töltelék: 4 db zöld alma - lereszelve , édesítve + ízlés szerint fahéj + [...]
Köles túrós – erdei gyümölcsös pite (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt 5 dkg Naturbit köles liszt 5 g sütőpor 10 dkg eritrit 2 ek citromlé 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 dkg útifűmaghéj 4 dkg tápióka keményítő 3 dl víz Töltelék: 8-10 dkg köles édesítő citromlé 2 ek rizstejszín 1-2 ek vanília aroma + 20 dkg erdei gyümölcs - fagyasztott + [...]
Sok „sajtos” tészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)
Hozzávalók: 1 cs Mimen spagetti 6 dl dl rizstej 20 dkg reszelt natúr növényi sajt 10 dkg Violife mozzarella 2-3 ek gluténmentes sörélesztőpehely 3-4 ek barna rizsliszt 1 dl rizstejszín só Elkészítés: A spagettit kifőzzük. A rizstejet a sóval feltesszük forrni, majd ha forr, akkor beletesszük az előzőleg lereszelt sajtokat, és hagyjuk , hogy [...]
