Hozzávalók: 1 cs (20 dkg ) Éléskamra lángos - zsebes pita keverék 1 dkg útifűmaghéj 2,4 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 5 g só 6,5 dkg reszelt növényi sajt 3,5 dl víz + olaj a sütéshez + növényi tejföl a kenéshez Elkészítés: A vizen kívül az összes alapanyagot elkeverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a vizet és [...]
Hozzávalók: 25 dkg gluténmentes tarhonya (nálam csicseri volt - ez vegán is) 30 dkg ChefGomba - csiperke 2 db répa (megmosva - tisztítva - apróra vágva ) 1 db tv paprika 1 kk kakukkfű fél kk bors 1 kk pirospaprika ízlés szerint só 1 kk bazsalikom 2 dl növényi tej 2 dl növényi tejszín [...]
Hozzávalók (kb. 6 db): 20 dkg Nutriversum Lángos Mix keverék 1 ek édesítő (1:4) 2 ek olaj kb. 4 dl víz (ha sütésnél látjuk, hogy sűrűsödik, adjunk hozzá még picit) Töltelék: 3 ek Nutriversum kesudió krém 5 dkg mentes csokoládé olvasztva 2-3 ek növényi tejszín ízlés szerint édesítő Elkésztés: A palacsinta tésztához az alapanyagokat [...]
Hozzávalók: 30 dkg Nutriversum Biscuit Mix keverék 3 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 10 dkg margarin kb. 1,5 dl víz Töltelék: 3 dl növényi tejszín 12,5 dkg növényi mascarpone 12,5 dkg Nutriversum Lemon cheescake syrup 5 dkg tápióka keményítő 2-3 ek citromlé ízlés szerint édesítő + barna rizsliszt a nyújtáshoz + porédesítő a [...]
Hozzávalók: 20 dkg Nutriversum Biscuit Mix 2-3 dkg édesítő (1:4) 4 g sütőpor 5 dkg margarin 0,7 dl víz 5 dkg mentes fehér csokoládé 5 dkg mentes csokoládé (ét) + olvasztott mentes csokoládé a tetejére Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, a csokit apró darabokra tördelve hozzáadjuk, elkeverjük. Majd beledolgozzuk a margarint, végül [...]
Hozzávalók: 30 dkg Nutriversum Lángos Mix 3 g sütőpor 4 dkg édesítő (1:4) 2 dl víz Töltelék: 45 dkg vegyes gyümölcs (nekem fagyasztott volt, ezt kiolvasztva) 1-2 ek útifűmaghéj ízlés szerint édesítő + mentes zsemlemorzsa a szóráshoz + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd [...]
Hozzávalók: 35 dkg Mester süteményliszt 1 cs sütőpor 2,5 dkg holland kakaópor 5 dkg édesítő (1:4) 1 dkg útifűmaghéj 2 ek olaj 4,5 dl víz + kb 15-20 dkg cukormentes baracklekvár + kb 10-15 dkg Mester család diabetikus étbevonó a tetejére (olvasztva) Elkészítés: A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 2 kk só 3,5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1 cs porélesztő 5,2 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk az olajat és beledolgozzuk. Majd lisztes lapon átgyúrjuk [...]
Hozzávalók: 35 dkg Mester kenyérmix 6 g porélesztő 1 kk só 0,5 kk bors 20 dkg savanyúkáposzta (jól átmosva, kicsavarva) kb 2,5-3 dl víz + olaj a sütéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a káposztát, eldolgozzuk benne, majd apránként a vizet és jól összedolgozzuk. Meleg helyen egy órát kelesztjük. Majd [...]
Hozzávalók: 20 dkg Mester kelt tészta liszt 20 Mester házi kenyérliszt 5 dkg Mester süteményliszt 1 cs porélesztő 4 dkg édesítő (1:4) 5 dkg margarin 1 dl növényi tejszín kb. 3 dl víz + 1,5 ek holland kakaópor + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd beledolgozzuk a margarint. [...]
