Kókuszos tekercs (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 35 dkg Mester család süteményliszt 2,5 dkg Mester család kakaópor 4 dl víz 4 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 1,5 ek útifűmaghéj Töltelék: 2,5 dl növényi tej 1 cs vaníliás pudingpor ízlés szerint édesítő 7,5 dkg margarin 5 dkg kókuszreszelék + növényi tejszín + kókuszreszelék a szóráshoz Elkészítés: A piskótához a száraz [...]

Csíkos keksz (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester család süteményliszt 5 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 20 dkg margarin 1,5 dl növényi tejszín + 2,5 dkg Mester család kakaópor + növényi tejszín Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba mérjük, elkeverjük, majd beledolgozzuk a nedves alapanyagokat. Két részre szedjük, és az egyikbe belegyúrjuk a kakaóport ( itt adjunk [...]

Sacher szelet (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 35 dkg Mester süteményliszt 1 cs sütőpor 2,5 dkg holland kakaópor 5 dkg édesítő (1:4) 1 dkg útifűmaghéj 2 ek olaj 4,5 dl víz + kb 15-20 dkg cukormentes baracklekvár + kb 10-15 dkg Mester család diabetikus étbevonó a tetejére (olvasztva) Elkészítés: A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a [...]

Szezámos kiflik (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 2 kk só 3,5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1 cs porélesztő 5,2 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk az olajat és beledolgozzuk. Majd lisztes lapon átgyúrjuk [...]

Káposztás lángos (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 35 dkg Mester kenyérmix 6 g porélesztő 1 kk só 0,5 kk bors 20 dkg savanyúkáposzta (jól átmosva, kicsavarva) kb 2,5-3 dl víz + olaj a sütéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a káposztát, eldolgozzuk benne, majd apránként a vizet és jól összedolgozzuk. Meleg helyen egy órát kelesztjük. Majd [...]

Csupa csoki torta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester család süteményliszt 15 dkg Mester család diabetikus étbevonó (olvasztva) 10 dkg Mester család holland kakaópor 1,5 cs sütőpor 6 dkg édesítő (1:4) 2,5 dkg útifűmaghéj 5,5 dl víz Töltelék: 0,5 dl növényi tej 2 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő 20 dkg barna rizsliszt 10 Mester család holland kakaópor 10 [...]

„Sajtos” kocka zsemlék (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 75 dkg Mester házi kenyérliszt 4,5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 2 kk só 1,5 cs porélesztő 8,5 dl víz 3 ek olaj + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk, Majd végül hozzáadjuk az olajat, és jól beledolgozzuk. [...]

Go to Top