Hozzávalók: 35 dkg Mester házi kenyérliszt 1 kk só 5 gr porélesztő 2 ek burgonyapehely 1 ek barna rizsliszt 3,7 dl víz 1,5 ek olaj + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A lisztet,sót,burgonyapelyhet,barna rizslisztet egy tálba tesszük és összekeverjük. Majd hozzáadjuk az élesztőt, elkeverjük vele. Majd hozzáadjuk a vizet (én mindig [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mester süteményliszt 2 ek édesítő (1:4) 10 dkg darált dió 10 dkg margarin 2 db tojás + rizstejszín (annyi amennyit pluszba felvesz) + rizsliszt a nyújtáshoz + barack lekvár Az alapanyagokat egy tálba tesszük, majd jó alaposan összedolgozzuk - ha szükséges adunk hozzá rizstejszínt. Majd 30 percet hűtőben pihentetjük. Rizslisztes lapon [...]
Hozzávalók: 60 dkg Mester házi kenyérliszt só 1 cs porélesztő 3 ek köleskása 1 ek tápióka keményítő 1 ek almarost 6 dl víz 3 ek olaj + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat (élesztőn kívül ) egy nagy tálba tesszük, majd elkeverjük. Majd hozzáadjuk az élesztőt, elkeverjük avval [...]
Hozzávalók: 20 dkg Mester házi kenyérliszt 1 kk só 4 gr porélesztő 1 dl rizstejszín 1,2 dl rizstej bazsalikom 6 gr útifűmaghéj 15 gr tápiókakeményítő 8 db aszalt paradicsom (nem az olajos!) 1 ek olaj + rizstejes olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük (a paradicsomot apróra felvágva!), elkeverjük, majd hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 30 dkg Mester süteményliszt 1 cs sütőpor 6-8 ek mester eritrit (ízlés szerint) 2 dkg mester kakaópor 8 dkg olaj 2,5 dl víz + mester diabetikus étbevonó Elkészítés: A piskótához az alapanyagokat jó alaposan kikeverjük, majd szilikonos formába öntjük. 180 fokon kb. 13-15 perc alatt megsütjük, majd az étbevonóval bevonjuk. [...]
