Bagel (glutén,tej,tojás,cukor,szója,élesztőmentes,vegán)
Hozzávalók: Piskóta: 30 dkg Mester család süteményliszt 2 dkg Mester család kakaópor 5 g sütőpor 2 ek édesítő (1:4) 3 dl növényi tej Krém: 25 dkg növényi mascarpone 3 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő + 25 dkg mentes csokoládé (olvasztva) Elkészítés: A piskóta hozzávalóit egy tálban kikeverjük, majd sütőpapíros tepsin eloszlatjuk ( mint [...]
Hozzávalók: Rántani kívánt zöldség ( nálam ez gomba volt) Mester család házi kenyérliszt Tápióka keményítő vízzel kikeverve ( ez helyettesíti a tojást) Mester család kenyérmorzsa + olaj a sütéshez Elkészítés: A gombát ( vagy amit éppen rántani szeretnétek) beleforgatjuk a kenyérlisztbe, majd megforgatjuk a vízzel kikevert tápióka keményítőbe, majd beleforgatjuk a kenyérmorzsába. Forró olajban [...]
Hozzávalók: 45 dkg Mester család házi kenyérliszt 15 dkg köles liszt 5 dkg tápióka keményítő 1 cs porélesztő 2 kk só 25 dkg növényi joghurt kb. 4,25 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + magok a szóráshoz + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 40 dkg Mester család házi kenyérliszt 10 dkg barna rizsliszt 6 g útifűmaghéj 2 kk só 1 cs porélesztő 15 dkg növényi joghurt 4 dl víz + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk. 4-5 részre elosztjuk. Golyókat [...]